红糖鸡蛋羹的烹饪方法(红糖水鸡蛋的做法窍门)
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发表时间:2022-05-27 23:58
张乔易网友提问:
红糖鸡蛋羹的烹饪方法
优质答案:
一、材料:土鸡蛋1只、红糖2勺、大核桃仁5个、温水适量。
二、土鸡蛋搅打均匀;
三、加进红糖,继续搅打至没有糖颗粒为止;
四、加进蛋液3-4倍温水,轻轻搅拌均匀(这时候不要用力打,会起很多泡);
五、盖上保鲜膜进热水锅蒸8-10分钟;
六、在蒸蛋的过程中处理大核桃仁。大核桃仁放到微波炉里,开盖叮1分半钟左右,留意不要转焦掉了;
七、有核桃的香气飘出时,取出往皮,切碎;
8、用勺子挖一下鸡蛋,凝固的差未几了在表面撒核桃碎,继续蒸1分钟即可。
以上就是红糖,核桃仁,土鸡的相关信息资料了,希望能帮到您。