黄芪炖鸡的烹饪方法(用黄芪炖鸡怎么炖好吃)
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发表时间：2022-05-27 23:48
刘丽卿网友提问：
黄芪炖鸡的烹饪方法
优质答案：
一、材料：黄芪20克,嫩光鸡1只,冬笋片30克,熟火腿片,料酒、精盐、鸡油、葱、姜各适量。
二、先用刀在鸡背上从尾至头剖成两片,放进开水里氽一下,除往血污捞出。
三、再将鸡肚朝上,鸡背朝下放进沙锅里,加进冬笋片、黄芪、料酒、净水、葱、姜放在浮面。
四、然后先在大火上煮开,再用小火炖2小时左右,鸡肉炖酥后,拣往葱、姜,加火腿片、料盐,滴进鸡油即成。
以上就是黄芪,冬笋,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
