怎样做球菜鸡蛋饼(蔬菜鸡蛋饼制作方法)
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发表时间：2022-05-27 23:00
许淑华网友提问：
怎样做球菜鸡蛋饼
优质答案：
一、面粉20克，菠菜1棵，胡萝卜20克，南瓜25克，鸡蛋1个。
二、胡萝卜和南瓜分别刨成细丝，剁成末备用。
三、菠菜摘洗干净，在开水里焯一下，剁成菠菜末备用。
四、食材放进大碗中，打进一个鸡蛋。
五、食材搅拌均匀，再放进面粉，1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。
六、搅拌成浓稀适度的面糊，像老酸奶的稠。
七、平底锅加热，转小火，刷适量油，倒进鸡蛋面糊，摇摆一下平底锅，让面糊更均匀。 烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油，比如玉米油，避免使用花生油等味道浓重的油。
8、蛋饼会慢慢凝固成型，摇摆一下能离开锅底，这时候就可以翻面啦！
9、烙至两面金黄就可以了。饼很薄，熟起来的速度很快，全程用中小火，否则很轻易糊哦。
以上就是面糊,鸡蛋,菠菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
