芝士片做披萨可以拉丝吗(什么芝士片可以拉丝)
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发表时间：2022-05-27 22:37
赖和慈网友提问：
芝士片做披萨可以拉丝吗
优质答案：
一、芝士片做披萨不能拉丝。
二、一般披萨是用马苏里拉芝士制作的，这种芝士口味平淡，而且很柔软，加热后轻易融化，而且拉丝也很明显。但是芝士片在烤的时候不轻易熔化，所以很难有拉丝的效果。
三、披萨的制作方法：将奶粉、黄油放进面粉中和好，醒2个小时。将洋葱洗净切成圈，青椒洗净切成丁，口蘑洗净切成片。在煎盘上倒少许油，将面团放进盘中按成一个中间薄边沿厚的圆饼，用牙签均匀的在饼上扎满小孔，然后展上番茄沙司和香蒜辣酱，加上洋葱、青椒、口蘑、虾仁、乳酪丝。将放好调料的比萨饼放进微波炉中10分钟，再按（烤脆）键5分钟后即可。
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