霉豆腐要腌制几天(制做霉豆腐要放几天才可以做)
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发表时间：2022-05-27 22:51
彭姵倩网友提问：
霉豆腐要腌制几天
优质答案：
一、一个星期左右。
二、霉豆腐通常可分为白、红、青三种：白色霉豆腐在生产时不加红曲，使其保持本色；霉豆腐坯加红曲即红霉豆腐；青色霉豆腐是指臭霉豆腐，又称青方，它在腌制过程中加进了苦浆水、盐水，呈豆青色。
