冬至饺子夏至面的说法是什么(冬至饺子夏至面是一句谚语吗)
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发表时间：2022-05-27 20:58
韩贞仪网友提问：
冬至饺子夏至面的说法是什么
优质答案：
一、这都与当时的季节天气有关。
二、据说，冬至吃饺子，是防冻御冷的良方。华北、华东、中原一带民谚日：“冬至吃饺子，不再冻耳朵。”这来白于一个动人的民间传说。东汉时期。有位叫张仲景的名医，各种疑难病症，经他治疗都能药到病除。有一年冬天，张仲景的家乡南阳一带天气奇冷，不少人耳朵生了冻疮。
三、张仲景就让弟弟在村中一块空地上搭起栩子，盘卜大锅台，然后把辣椒和一些祛冷药物放到锅里熬，又把用面皮、羊肉包成的食品“娇耳”下锅煮。煮好后发给梅个生疮者一碗药汤、两个“娇耳”，张仲景把这叫做“祛冷娇耳汤”。据说病人吃后浑身发热，两耳发热。冻疮很快就好了。由于张仲景是在冬至这天施舍“祛冷娇耳汤”的，后来又是在冬至这天往世的，所以为纪念这位妙手回春的名医，从此冬至这天家家户户吃饺子。
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