马鲛鱼的烹饪方法(马鲛鱼的做法)
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发表时间：2022-05-26 19:12
简宇贞网友提问：
马鲛鱼的烹饪方法
优质答案：
马鲛鱼可以红烧，具体做法如下：
一、材料：马鲛鱼800克，香茅1支，烧汁（瓶装）20毫升，喼汁，酱油，葱花各少许，面粉，盐，胡椒粉，柠檬汁，菜油各适量。
二、做法：将香茅洗净，拍碎切段，用中火炒香，加少许水和烧汁，然后煮开成为香茅烧汁，备用；将马鲛鱼切厚件，以盐、胡椒粉、喼汁、柠檬汁涂匀，然后两面粘上面粉（这种做法不宜加进鸡蛋，否则会影盗贼鲛鱼吸取汁酱的味道），以中火煎至两面金黄，下香茅烧汁，两面翻动，让鱼吸收烧汁的香味，最后撒上葱花便成。
以上就是香茅,两面,胡椒粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
