大卡和卡路里怎么换算出来的

阅读:0 来源: 发表时间:2023-04-30 06:12作者:姜正林 

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本文目录一览:

1、卡路里是如何计算的?

2、KJ和卡路里怎么换算?

3、卡路里和千焦怎么换算 知识天地

4、正常人每天消耗多少大卡的热量 千焦和大卡怎么换算

5、卡路里和千焦如何换算?

卡路里是如何计算的?

1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位)。

大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起,就比如“这瓶汽水含有200卡路里”。实际上,食品包装上列出的卡路里是大卡,也被记做大写字母C,相当于将1000克水在1大气压下由14.5摄氏度提升到15.5摄氏度所需的热量,约等于4186焦耳的内能。 (1000卡路里=1大卡)。

所以,实际上这听汽水含有20万卡路里(但不要担心,这一点也适用于锻炼——当练习图上说你慢跑2公里燃烧100大卡时,它的意思是10万卡路里)。在英文中,“calorie”(首字母小写)表示卡路里,约等于4.186焦耳,“Calorie”(首字母大写)表示大卡,约等于4186焦耳。

由于后来科学家发现水在不同温度下的比热容不同,所以衍生了以下不同的定义:

营养学用的“15度卡路里”:将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,国际委员会的15度卡路里约等于4.1855焦耳,国家统计局的15度卡路里是平常用的,约等于4.1859焦耳。

“4度卡路里”:将1克水在1大气压下由3.5℃提升到4.5℃所需的热量。

“20度卡路里”:将1克水在1大气压下由19.5℃提升到20.5℃所需的热量,约等于4.1819焦耳。

“平均卡路里”:将1克水在1大气压下由0℃提升到100℃所需的每度热量平均数,约等于4.190焦耳。

International Steam Table(国际蒸汽表)的卡路里,相约4.1868焦耳。

热力学和化学使用的“热化学卡路里”,相约4.184焦耳。

“营养和食物卡路里”:将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,相约4186焦耳。

一般所说的卡路里还分为两种:

大卡,也被记做大写字母C,最常见于食品标注,相当于将1000克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,约等于4186 焦耳的内能。

小卡,也被记做cal,相当于将1克水在1大气压下由14.5℃提升到15.5℃所需的热量,较多见于科研文档中,1000 小卡=1 大卡(1Kilo Calorie)

扩展资料

1、现代科学已普遍采用焦耳为热量单位,营养学一般普遍采用“15℃卡路里”。

2、在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里作为食物热量的法定单位。虽然焦耳也是中国的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国仍然广泛使用。

3、人类日常摄取的热量计算,以“卡路里”作为量度单位太小,故营养标签普遍采用千卡,俗称大卡(符号 kcal,有时写作 Cal)为单位;1大卡等于1000卡路里,即4186焦耳。(一公克的蛋白质、糖类可产生4大卡,一公克的脂质可产生9大卡)

4、营养学建议,以基础代谢率 (BMR)算,一般成年人一日吸收的热量在1800至2400大卡,大约相当于7500到10000千焦耳,太多或太少都不健康。

参考资料:百度百科-卡路里

大卡和卡路里怎么换算出来的

KJ和卡路里怎么换算?

1千焦(kJ)=238.9卡路里(cal)。

千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ,不要与kg混淆,kg是公斤)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。现在常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量,人们一般通过控制摄入食物的热量和运动消耗的热量来控制体重。

卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。

扩展资料

国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。

一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。

参考资料:百度百科-千焦 百度百科-卡路里

卡路里和千焦怎么换算 知识天地

1、1千焦=242.2480620155 卡路里 。

2、卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是: 1卡=1卡路里=4.186焦耳; 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

3、卡路里 (简称“卡”,缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳. 脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。

正常人每天消耗多少大卡的热量 千焦和大卡怎么换算

运动

和饮食中,常常遇到几个热量的词:卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳热量单位换算;

千卡=1000卡路里

千卡=大卡

1千卡=1000卡

1千焦=1000

焦耳

1千卡1大卡1000卡路里=1000卡

1千卡/1大卡/1000卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)

1卡=4.182焦耳

卡路里和千焦如何换算?

卡路里和千焦的换算公式是:

1 千焦(kJ) = 0.239 千卡(kcal)

1 千卡(kcal)= 4.184 千焦(kJ)

按国际单位,能量应当用焦耳来表示。1焦耳=4.182卡,则1千卡=4.182千焦耳。千焦、焦耳,和卡路里、千卡及大卡都是热量单位。国际上,运动和营养学界一般通过卡路里来计算食物和运动能量。国内食物营养表一般以千焦作为热量单位。

大多数时候,人们用千卡这个单位来计算食物当中的能量,因为它比较方便。1克淀粉白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白质含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零头,算起来不方便。

比如说,如果吃10克脂肪,那么就给身体带来了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了约170千卡的能量供应。一个人每天所需要的能量,也用千卡来计算。如果每天多吃一个中等大的苹果(约相当于90千卡)而不多运动,那么每天就会长10克脂肪,一年相当于3.6公斤的体重。

扩展资料:

热量单位换算

千卡=1卡路里=1大卡=1000卡 

1千焦=1000焦耳 

1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ) 

1卡=4.182焦耳

1千卡大约=4000卡路里 

1卡=4.3卡路里 

1卡=4.2焦耳 

1千卡=4.184千焦

大卡就是千卡 ,平时说的卡有两种 ,一种是热力学上的 ,一种是用于计算食物热量的,食物上的大卡就是热力学上的千卡 。

参考资料:百度百科-卡路里

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