蒸茼蒿菜的热量
今天给各位分享蒸茼蒿热量的知识，其中也会对蒸茼蒿菜的热量进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、茼蒿是凉性还是热性
3、吃蒸茼蒿会吃胖么？热量为多少？
5、茼蒿有哪些吃法？
6、茼蒿菜怎么做好吃又简单
茼蒿是凉性还是热性
茼蒿是人们常吃的一种蔬菜，做饭很多，味道比较鲜美，含有人体多种所需元素，能及时的补充人体营养，不仅具有食用价值，也具有一部分的药物价值，深受人们喜爱。那么茼蒿是凉性的还是热性的?茼蒿是寒性的吗?什么人适合吃茼蒿呢?本文将对此作出相应的解析，一起来看看吧。
茼蒿是凉性还是热性
茼蒿是凉性的，含有特殊的香气，富含的膳食纤维能促进消化，促进食欲，对一些肠胃不通、便秘等很有效果。另外茼蒿还含有多种氨基酸，能有效的调节体内水分代谢，具有消水肿利尿的功效。
茼蒿怎么吃
1、 凉拌茼蒿：将茼蒿洗净后加入热水中焯一下捞出沥干水分切成段待用，锅中热油爆香葱姜蒜及辣椒丝装盘待用。取适量的食盐、鸡精、生抽、醋、香油搅拌均匀加入茼蒿中并将炒好的葱姜蒜、辣椒一起搅拌均匀后便可食用。
2、 炒茼蒿：取适量的茼蒿洗净后沥干待用，将蒜碾碎成蒜末状加入油锅中爆香后加入茼蒿，翻炒均匀后加入调味料进行调味后装盘即可食用。特别适合冠心病或者高血压人群食用。
3、 茼蒿饭：将适量的大米洗净后加入电饭锅中蒸煮，取适量的茼蒿洗净沥干水分后切碎加入烧热的油锅中炒软后加入调味品进行调味。将炒好的茼蒿加入煮熟的米饭中快速的搅拌均匀后再进行加热五分钟后便可开锅食用。
4、 蒸茼蒿：将茼蒿洗净后撒上适量的玉米面和面粉，用手抓匀后放入烧开水的锅中蒸煮十分钟左右装盘后淋上生抽、食盐、食醋等调味品搅拌均匀便可食用。
以上便是本文对茼蒿是凉性还是热性做的深刻解析，并对茼蒿如何吃分享了一些做法，通过本文相信大家在以后生活中对茼蒿会有更多的看法和想法。茼蒿的吃法还有很多，类似可以与蜂蜜搭配具有很好的润肺止咳功效;与蛋类搭配使用能促进对胡萝卜素的吸收;与鱼类搭配食用备受减肥人士喜爱，因为本身两者热量含量比较低，很适合减肥时食用。还有很多食用技巧，这里就不一一介绍了，需要提醒各位注意的是，茼蒿虽然富含多种营养元素，但是如果本身就脾胃不佳，经常腹泻的人群还是少吃为好。
蒸茼蒿怎么做，热量低营养高，多吃身体好呢？
蒸茼蒿怎么做，热量低营养高，多吃身体好呢？
茼蒿含一种独有的香气，有些人特别喜欢，有些人特别讨厌，若你不爱吃茼蒿得话，一定要尝一尝这一食用方法，那一定便会喜欢上了，肯定你喜欢吃，茼蒿含有大量膳食纤维，长期吃一些茼蒿，清宿便，进而能够达到一定的减肥瘦身，减肥瘦身人员不可错过的一道菜。
蒸茼蒿必须食物：茼蒿、小麦面粉、木薯淀粉、葱段、大蒜瓣、生抽酱油、耗油、食用盐、芝麻油先把茼蒿洗干净后，将茼蒿水分控掉，能够提前把茼蒿放到竹篮中，放阳台上，晾晒茼蒿表层水分，并不是曝晒，晒干后切割成段儿。
第一步
切完后放到大盆里，加入一些芝麻油和植物油进来，拌匀，添加油进来就是为了锁定茼蒿水分，吃着更嫩，还可以避免茼蒿间黏连，口味就更好了。
再放入一些食用盐进来，然后放入一些淀粉和面粉，着手把它们抓匀称，想让每一个茼蒿都可以沾到小麦面粉，小麦面粉比木薯淀粉的使用量大一些，木薯淀粉先要放，裹起来小麦面粉后，茼蒿看起来要很疏松，各个分开的，不能出现大疙瘩。
第二步
锅中添加适量冷水，煮沸以后，将茼蒿放入全盘再放入锅，蒸上四分钟就够了，蒸时间短一点，煮的时长天长，会粘在一起，茼蒿营养还会外流。
在煮的情况下，大家做一些调料汁，葱切葱花，大蒜瓣敲碎，还能够放一些小米辣，都放入碗里，烧上滚油淋在上边激起出香味，然后加入一些耗油、味极鲜和食用盐，拌匀后，就行了。
蒸好的茼蒿拿筷子迅速颤动弄散，然后将调料汁倒进来，拌匀就可以吃了，这个菜吃着很清爽不油腻，多吃它还有着清宿便效果，就是有些人不懂吃它，很不喜欢它的口感，那样一定要试试蒸茼蒿，肯定你喜爱。
吃蒸茼蒿会吃胖么？热量为多少？
当然不会~~~而且热量很低~~~没100克才21大卡~~~还是连吃蔬菜都胖那什么也不用吃咯~~减肥看总卡路里的~~不是看单一物种
减肥期间，有哪些做起来简单又好吃的减肥食谱？
春天到了，减肥计划要马上提上日程，再耽搁就来不及了。想要瘦下来，知道怎么吃很重要！给大家分享5道减肥餐食谱，低脂营养又饱腹，好吃不长肉，快安排起来吧。掉秤飞快的5道减肥餐，每天一道吃出好身材，赶紧照着做。
一、粉蒸茼蒿
做法：
茼蒿清洗干净，沥干水分，这一步要时间久点，把水控干净。
处理好后装进大碗，倒入三勺玉米面搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀，每片茼蒿都均匀地裹上粉。
接着将茼蒿放进蒸锅，大火蒸七八分钟。
蒸的过程中调一份料汁，碗里放入蒜泥、白糖、生抽、香醋、辣椒油搅拌均匀，调成料汁。
蒸好后立即取出，不要再焖。取出后倒入少许香油拌一拌，再浇上料汁，就可以食用了，或者蘸着汁吃也挺好。
二、藜麦虾仁蔬菜沙拉
做法：
取适量藜麦，淘洗后加水浸泡，大约十分钟。等泡好后倒进锅内，加水煮二十分钟。
紫甘蓝剥成一片一片，清洗干净，再切成细细的丝。生菜、苦菊清洗干净，沥干水分，再切成小块。
圣女果清洗干净，对半切开。鸡蛋清洗干净，冷水入锅煮十分钟，煮好后放进凉水中浸泡，再将外壳去掉，切成小块。
大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后开水入锅煮一下，煮到变色捞出。
最后将所有处理好的食材放在一起，放入适量沙拉酱，拌均匀后装进盘内，这道沙拉就做好了。
做法：
红枣加水浸泡十分钟，泡过后清洗干净，再将枣核去掉，切成小丁待用。
芒果去掉果皮，切下果肉待用。
锅内加水，大火煮开，将燕麦片倒进去，选择非即食的比较好。
再次煮开后转小火，倒入红枣丁，继续小火煮到燕麦片熟透，并浓稠的状态，时不时搅一搅。
接着倒入适量牛奶搅拌均匀，再加入芒果肉，就可以关火了。
四、蔬菜饭团
做法：
提前煮好黑米饭待用。黄瓜、胡萝卜分别洗净，切成细丝。生菜去掉根部，清洗干净，再掰成小段带欧诺个。
鸡蛋打进碗中搅散，入锅煎成大块，再撒点胡椒粉后盛出。胡萝卜入锅稍微用油炒一下，想吃清爽一点可以省掉此步。
案板上铺保鲜膜，放入适量黑米饭，再依次放入生菜、胡萝卜、鸡蛋、泡菜、黄瓜、黑米饭。
放好后将保鲜膜拢起来，并包裹紧实。处理好后一刀下去切成两半，饭团就做好了。
五、番茄鸡胸肉
做法：
鸡胸肉冲洗干净，切成小块。切好后装进碗中，加入胡椒粉、生抽、蚝油、淀粉抓拌均匀，腌制二十分钟。
番茄清洗干净，放进开水中烫一两分钟，再将外皮去掉，切成小块。
锅内加少许油，烧热后倒入番茄块翻炒，炒出汁水，再加一点生抽、番茄酱翻炒均匀。
接着加少量开水，煮一分钟，再倒入鸡肉翻炒均匀，煮到鸡肉完全熟透，汁水太多的话，最后收汁即可。
以上五道减肥餐，低脂营养又饱腹，快动手制作吧，再配合适量运动，助你恢复好身材。
茼蒿有哪些吃法？
吃茼蒿主要是吃它的嫩茎叶，较科学的烹饪方法是汆汤或凉拌。在火锅中加入一些茼蒿，可以促进肉类、鱼类的蛋白质分解，更有利于营养的摄取。最佳营养素（每100克含量）：热量21千卡，蛋白质1.9克，碳水化合物2.7克，膳食纤维1.2克，维生素A252微克，维生素B0.04毫克，维生素B0.09毫克，维生素B0.13毫克，维生素C18毫克，维生素E0.92毫克，叶酸190微克，烟酸0.6毫克，钙73毫克，铁2.5毫克，磷36毫克，锌0.35毫克，硒0.6毫克。
茼蒿菜怎么做好吃又简单
茼蒿菜怎么做好吃又简单
茼蒿菜怎么做好吃又简单。茼蒿是我们经常在吃火锅时会遇到的一种蔬菜,茼蒿吃起来非常爽滑可口,它有自然的香味,含有一定数量的挥发油。下面，就一起来看看茼蒿菜怎么做好吃又简单。
茼蒿菜怎么做好吃又简单1
NO.1 蒸茼蒿
准备食材如下：
茼蒿250克，面粉适量，玉米面(黄)适量，食盐3克，生抽适量，蚝油适量，香油2克，蒜泥适量。
具体做法如下：茼蒿洗净，切大段，晾干水份，面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉，锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可，蒜泥，蚝油，生抽，盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可！
NO.2 蒜蓉炒茼蒿
准备食材如下：
茼蒿1大把，食盐1茶匙，蒜泥适量。
具体做法如下：
先用热油爆香蒜蓉，倒入茼蒿，大火快炒，加盐调味，一道美味下饭的“蒜蓉茼蒿”就完成了。
NO.3 凉拌茼蒿
准备食材如下：
茼蒿450克，食盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，姜5克，生抽1大匙，香醋2茶匙，香油2茶匙，蒜泥1大匙，红尖椒2个，小葱适量，白糖2.5茶匙，橄榄油2匙。
具体做法如下：
大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿 烫10秒，捞出沥水能后，切段，不粘锅置炉上开中小火，放入橄榄油，炒香葱花，红辣椒丝,姜丝和蒜末关火后。
依次放入剩余料(盐1/2茶匙、糖2.5茶匙、鸡粉1 /4茶匙、生抽酱油1大匙、香醋2茶匙、香油2茶匙)拌匀，将汁浇到烫好切段的茼蒿上拌匀即可。
NO.4 粉蒸茼蒿
准备食材如下：茼切掉老茎，在春季，正是吃茼蒿时节，没有这么老，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份，撒入适量盐和米粉，把茼蒿和米粉拌均匀。
让每片叶子都均匀沾上米粉，把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可蒿500克，糯米粉适量，食盐适量。
具体做法如下：
切掉老茎，在春季，正是吃茼蒿时节，没有这么老，只留茼蒿叶，清洗干净，稍沥干水份，撒入适量盐和米粉，把茼蒿和米粉拌均匀。
让每片叶子都均匀沾上米粉，把茼蒿平铺在盘或蒸笼上，上蒸锅开大火蒸15分钟即可。
NO.5 茼蒿杆炒腊肉
准备食材如下：
茼蒿1把，腊肉3小块，红椒1个，食盐适量，鸡精少许，蒜4瓣，料酒适量，生抽少许。
具体做法如下：
腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段，锅烧热、锅内做油，放入蒜片煸香，放入腊肉片，煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段。
放入后烹入绍酒快速煸炒，放入盐、鸡精、生抽调味，放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗！
茼蒿菜怎么做好吃又简单2
一、吃茼蒿的好处和坏处
1.消食开胃，增进食欲
茼蒿中含有特殊香味的芳草精油还有胆碱等物质，能够刺激唾液的分泌，从而能很好地促进食欲，具有较好的开胃效果。
2.热量低，预防便秘
茼蒿的营养成分非常丰富，而且热量很低，同时还含有大量膳食纤维，可以增加饱腹感，是想要保持身材的人的福音。
另外膳食纤维能够促进肠道蠕动，能及时排出粪便和肠道中的有害物质，对预防便秘有很好的作用
3.提高记忆力，改善睡眠质量
茼蒿中富含维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，常吃可以提高记忆力，并且有利于情绪稳定，改善睡眠质量，
4.降血压利小便
茼蒿中含有丰富的钾，能将盐分运出体外，对于患高血压的人来说可以说是绝佳的食用蔬菜之一
5.吃茼蒿的好处虽然很多，但还是存在一定的`坏处的
茼蒿的坏处就是对脾胃阳气有损，因为茼蒿性微寒，尤其是对于腹泻或身体虚弱的人来说，吃茼蒿会加重腹泻的情况，所以此类人群不可以大量长期食用。
二、茼蒿的家常做法
清炒茼蒿、蒜蓉茼蒿菜、凉拌茼蒿、茼蒿炒肉、茼蒿菜炒米面、茼蒿炒鸡蛋、香煎山茼蒿、茼蒿汤等，这么好吃的菜，做法真是太多了，真是煎炒烹炸都不在话下啊。
茼蒿虽然美味好吃，经济实惠，做法简单，且对身体好处多多，但蔬菜品类繁多，建议不要每日食用单一摄取，可每餐更换不同的菜品，摄取多种类营养，增强身体素质，提高自身免疫力。
茼蒿菜的作用与功效
1、健胃消食
茼蒿菜具有一种独特的香味，而它含有大量芳香物质和挥发油，人们食用它以后能宽中理气，也能消食开胃。
它能有效提高人力消化功能，可以缓解食少腹胀和消化不良。茼蒿菜中含有的纤维素和果胶还能缩短人体排便时间，能通肠排毒，也能预防缓解便秘。
2、促进排便
茼蒿菜里面含有很多的粗纤维，这些物质对肠胃的蠕动有促进作用，可以促进排便。大便困难的人，多吃些茼蒿菜，有利于大便的排出。同时，肝火较为旺盛的人，也可以吃茼蒿菜来降火护肝。
3、提高免疫力
茼蒿里所含的营养成分，对人的免疫力有一定的影响，适量吃一些茼蒿，可以提高人的免疫能力。
4、滋养细嫩肌肤
茼蒿菜中含有大量膳食纤维，能加快人类肠胃蠕动，能促进身体内毒素排出，可以减少这些毒素对皮肤的伤害。
另外它含有的维生素和矿物质还能滋养细嫩肌肤，能提高皮肤弹性，经常食用能起到明显美容作用，能让人们的皮肤变得越来越好。
5、预防老年痴呆
茼蒿菜当中的维生素和胡萝卜含量较为丰富，吃茼蒿菜可以安神补脑，促进睡眠，还可以预防老年痴呆。
所以，年纪较大的人，可以多吃些茼蒿菜，可以健脑，降低出现老年痴呆的概率。将茼蒿菜和冰糖一起煮，可以润肺止咳。
6、提高心脏功能
茼蒿菜还是一种能强心的健康食材，它含有的多种微量元素和活性成分，能营养心肌。
也能提高心脏收缩功能，经常食用能防止心脏病功能减退，也能降低多种心脏病的发病率，对维持人体心脏健康有很大的好处。
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