海鲜粥热量高吗能减肥吗

本篇文章给大家谈谈海鲜粥热量高吗，以及海鲜粥热量高吗能减肥吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、都有什么粥种类

2、正在减肥吃海鲜粥会胖吗

3、粥的卡路里高吗？

4、粥含多少卡路里

5、海鲜可搭配哪些主食

6、皮蛋瘦肉粥 黑米粥海鲜粥红薯粥哪个热量高

都有什么粥种类

粥的种类非常多，主要如下：

1.养生粥

养生粥的主打的特点就是养生，可以分为鸡蛋粥、胡萝卜粥、红薯粥、苹果燕麦粥等。养生粥不仅味道鲜美还可以促进肠胃的消化，增进食欲。它既有谷物的稻香还有蔬菜水果营养。

2.养颜粥

养颜粥顾名思义就是可以美容养颜，排出皮肤里面的毒素。如果你最近经常熬夜，经常出油还长痘痘，早上起来喝一杯养颜粥就可以大大的改善这些问题。养颜粥一般有玫瑰粥、桂花粥等

3.养心粥

这款粥就有点厉害了，如果你经常性的喝一些这类粥的话可以清热解毒，补血补气。如果你经常失眠对任何食物都提不起兴趣的时候你可以适当的喝一些养心粥。养心粥就比如猪肝粥、皮蛋瘦肉粥等。

4.养胃粥

如果你的肠胃不是很好的话，那小编建议你多喝一点养胃的粥，这类的粥可以大大缓解胃病的发生，增强身体的免疫力。养胃粥就比如紫薯粥、莲子百合粥等。

粥的做法

做法一：皮蛋瘦肉粥

1.需要准备适量的大米、瘦猪肉、皮蛋、姜、葱、油、食盐、清水。

2.淘好的大米中放入适量的清水和香油，搅拌一下放置十分钟左右。

3.把皮蛋切成小块，葱切成小段，姜切成丝。

4.把瘦肉切成丁状，然后在里面放入适当的食盐进行腌制。

5.在锅中放入适当的清水，然后放入腌制好的瘦肉开煮。锅中泛起一层白色的泡沫的时候用勺子撇干净，然后倒入切好的皮蛋，葱段，姜丝和大米用小火慢慢的熬制。每隔五分钟搅拌一下，防止糊锅。

6.熬煮半个小时左右就可以出锅食用了，食用的时候放入食盐和葱花进行调味。

做法二：早餐粥

1.需要准备大米、红豆、绿豆、扁豆、薏米、清水、白糖、蜂蜜。

2.将上面提到的材料全部清洗一遍放入电饭锅中进行煲煮。

3.如果你赶时间的话差不多煮一个小时就可以出锅食用了，如果你有较多的时间的话可以多煮几个小时。

正在减肥吃海鲜粥会胖吗

不会的，放心好了。粥的最主要的好处就只是较软;消化。 至于说吃粥可以减肥我想是因为粥里含有很多水份。如此一来;海鲜粥等(鱼肉粥还好),肠胃容易吸收

粥的卡路里高吗？

粥的卡路里不高，一般白粥热量：46大卡／100g。

按照标准的粥（水／米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。

扩展资料：

小米粥和大米粥都是热量比较低的食物，都能帮助减肥，但是也不宜大量食用。

1、大米粥含水量高，热量值非常低，喝了不会长胖。因为水分多，淀粉和脂肪含量低，还有助于消化吸收，非常适合减肥期间当晚餐吃。偶尔一整天只喝大米粥，还能清肠排毒、刮油脂，不但不会长胖，而且还能有助于减肥瘦身哦。

2、小米因富含维生素B1、B2等，还具有防止消化不良及口角生疮的功能，加藜麦、红枣等一起熬，营养更全面。其实每个人每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不容易长胖的，而食用小米粥也是如此，小米粥算是一道比较清淡的美食，也比较不油腻，所以正常而言，食用小米粥若是控制在合理的量之内，是不会长胖的。

参考资料来源：

百度百科-粥

百度百科-卡路里

百度百科-食物热量表

粥含多少卡路里

100克粥大约含173大卡。

按照标准的粥（水/米含量各占一半）来说，100克粥的大约要使用到50克大米，平均100克大米喊346大卡的能量，50克大米（用于做粥）大约含173大卡的能量。

想要减肥喝的粥：

1、喝杂粮粥：

做法；不放大米，只放粗粮等。粗粮与水的比例为1:5，煮制。

就是杂粮粥的消化速度比白米粥慢，餐后血糖上升速度慢，则其中所含的能量就能较为缓慢地释放出来。这样，就不容易发生餐后血糖难以控制的问题，也不容易因为饥饿而造成低血糖。较低的餐后血糖，不需要动员大量胰岛素出动。胰岛素一旦升高，就不利于脂肪酸的动员，相反却会促进脂肪的合成。因此，喝杂粮粥在让人长时间精神饱满的同时，又不容易出现肥肉上身的麻烦。

2、蔬菜粥：

做法：选择合适的蔬菜如：包菜、南瓜、西红柿、黄瓜等切碎，放少量米煮制。

蔬菜里面含有非常丰富的食用纤维，而这些食用纤维对人体是非常有益处的，可以刺激人体的肠蠕动，从而改善便秘。

3、海鲜粥：

做法；加以虾仁或鱼肉等切碎，放少量米煮制。

虾是所有海鲜中最常见的，不仅味道鲜美营养价值还很高，虾里面含有一种不饱和脂肪酸，能够有效酯化人体内的胆固醇，降低血脂浓度，并提高细胞活性，瘦身效果很明显。

4、喝粥不宜太软烂：需要增加一点咀嚼口感，这样才有更低的血糖反应和更高的饱腹感。豆子可以泡得时间短一些，杂粮可以不浸泡，在可以接受的范围当中，让粥的质地不过于软烂。

扩展资料

首先，适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。总是喝粥，老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养，一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后，会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，胃运动缓慢，不利于消化。

因此胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。另外，粥的功能各不相同，小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到"对症喝粥"方能达到调理之用。最后要说，粥，固然有益，但无需顿顿皆食，保证一周两到四次为最佳。

参考资料来源：百度百科-粥

海鲜可搭配哪些主食

海鲜可搭配哪些主食

海鲜可搭配哪些主食。海鲜是大家都非常喜欢吃的食物，因为海鲜当中所含的蛋白质非常高，众所周知，海鲜中蕴含了丰富的营养价值。下面看看海鲜可搭配哪些主食及相关资料。

海鲜可搭配哪些主食1

1、海鲜粥

吃海鲜的时候可以搭配一些海鲜粥作为主食来吃。因为本身海鲜是寒性的食物，多吃之后胃部会有一些寒气，这时候可以用海鲜粥搭配着海鲜吃。

因为海鲜粥煮过之后里面的热量还是比较高的，而且吃上一碗海鲜粥暖身暖胃是有驱寒的作用的，所以在吃海鲜的时候应该用一些海鲜的边角料来熬煮一锅好吃的海鲜粥，搭配着吃会非常的好。

2、炒河粉

海鲜虽然好吃，但是是很容易虚饱的，虽然感觉饱了，但是过了一会儿就会觉得饿，这时候就要搭配一些主食来吃，这样才能够吃饱。那么炒河粉就是比较好的一种主食，炒河粉的时候可以在里面加入一些小海鲜，或者是加入一些牛肉，这样就会中和海鲜的寒气以及嘌呤，既可以吃饱肚子，又可以起到一个暖胃的效果。

3、炒饭

炒饭也是非常不错的主食，在吃海鲜的时候可以把海鲜当中的一些小精华挑出来，然后用来炒饭吃。这样用海鲜搭配的炒饭让胃部有一些食物垫饥，这样就不怕海鲜的寒气影响到胃了。

4、馒头

海鲜的汤汁非常鲜美，所以可以准备一些白馒头蘸着海鲜的汤汁来吃，既好吃又不浪费菜汤，一举两得。

当然这些主食也并不是一定强求的，小伙伴可以根据自己的口味来选择。其实在吃海鲜的时候，吃一些面或者是吃些疙瘩汤也是非常不错的，小伙伴有机会的话可以试试。

海鲜可搭配哪些主食2

一、海货、乳制品配蔬菜水果

海货是“高嘌呤食物”并呈极高酸碱性的食材，摄取过多会造成代谢紊乱，提升血尿酸浓度值，引起自然通风。假如吃海产品时，多吃些蔬菜水果、喝些牛乳，这种碱性食品就可以中合尿酸盐浓度值，有益于血尿酸排出来，大幅度降低得痛风的风险。

可以中合漂呤的碱性食品也有：生鸡蛋、苞米、油麦菜、东瓜、莴笋、青笋、箩卜等。含漂呤较少的食材为奶制品以及产品、各种各样正餐、蔬菜水果、新鲜水果等。

二、水豆腐配海带丝

豆腐营养丰富多彩，含皂角苷成份，能抑止人体脂肪的消化吸收，推动脂肪燃烧，阻拦动脉硬化的过氧化物质造成。可是，皂角苷会导致机体碘的欠缺，而海带丝中含有身体必不可少的碘(每100克海带丝含碘24克)。因为海带丝含碘多，也可引起甲状腺结节，二者同食，让豆腐中的皂角苷多代谢一点，可使身体碘元素处在平衡状态。

但需要留意的是，海带丝寒性，脾胃虚弱者禁吃。身患甲亢的患者不必吃海带。孕妇、乳妈不适合吃过多海带丝，由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎(婴)儿身体，造成胎(婴)儿甲状腺素阻碍。

苞米中常含的胡罗卜素，被身体消化吸收后能转换为维生素D，具备抗癌功效;绿色植物甲基纤维素能加快致癌物和别的有害物质的排出来;纯天然维生素E则有防衰老、减少血细胞胆固醇、避免皮肤病变的作用，还能缓解动脉硬化和脑作用衰落。除此之外，多吃玉米还能抑止癌症药物对身体的副作用。

扁豆味甘，具备调合肠胃、利肠、利湿的作用;它还含有胡罗卜素、维他命C，可使皮肤细嫩光洁;在其中的膳食纤维还能防止直肠癌

苞米和扁豆配搭在一起，可提升身体对蛋白的运用使用价值。由于不一样食材中构成蛋白的碳水化合物不一样，苞米中磷酸氢钙成分低，与含磷酸氢钙高的扁豆混和服用，能够具有蛋白相辅相成功效，进而提升食材的营养成分。

将苞米与扁豆按3∶1的占比混和，倒进能未过他们一半的冷水，添加少量食盐、鸡精、几颗麻椒，文火慢煮就可以。也可煮八完善后，在炒菜锅中添加少量食用油、葱段进行爆香，放进已准备好的苞米和扁豆，放盐、鸡精炒过就可以。

营养专家经研究发现，在黄豆中带有的人体脂肪成份具备减少胆固醇功效。而鱼人体脂肪中带有名叫二十碳五烯酸的不饱和脂肪。这类物质具备使血液更畅顺、流动性不容易汇集、减少胆固醇的功效。

此外，鱼类中带有的牛黄酸成份也是有减少胆固醇的功效。因而，水豆腐和鱼配着吃，减少胆固醇的功效被大大的加强了。

需要提醒的是，做鱼烧豆腐或鱼炖豆腐时，用豆腐比较好，再放一些蔬菜水果和平菇，不管口味还是营养成分都更为诱惑。

海鲜可搭配哪些主食3

海鲜可以搭配的食物：

1、青菜水果。

海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才 能在人体中起到酸碱平衡的作用。

2、蛋白质饮料。

吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料，比如可乐，或椰汁、杏仁露等蛋白 类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质，还 是海鲜营养的有益补充。

之所以不要搭配果汁、酒类饮料，是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高，诱发痛风。而大部分果汁是水果的精华，其中含有较高的维生素C。

3、放点葱姜解解寒。

吃海鲜最常见的'方法就是煮和蒸，搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味。大部分的海鲜性寒，而姜性暖，两者搭配着吃可以 去除海鲜的寒气。

海鲜可搭配哪些主食4

海鲜营养价值有哪些

脂肪

海鲜动物的脂肪含大量不饱和脂肪酸，通常在常温下呈液体。从鱼体的一般成分来看，脂肪含量变化最大，如东亚沙脑鱼的变化范围是2-12%，鲭鱼是1-20%。

脂肪含量按季节变化是鱼类的特点之一。鱼的不同部位，脂肪含量也不一样，典型的例子是金枪鱼的脂肪多的部分高达25% 以上。一般腹部的肉中脂质多于背部肉。

鳕鱼的脂肪多集中在肝脏。鱼类脂肪含量高的时期是产卵前期，这时水分少，是味道最佳时期，而且这个时期鱼类集中在一定海域，所以鱼获量也大，叫做渔汛期。脂质海鲜肉中的脂质与食用肉一样分为组织脂质和储藏脂质。

组织脂质主要是磷脂质，储藏脂质主要是甘油三酸脂。

蛋白质

鱼肉的主要成分是肌原纤维蛋白质，此外还有肌浆蛋白质和肉基质蛋白质，氨基酸组成和鱼的种类没有多大关系，几乎相同。

除了贝类中胱氨酸含量高外，鱼肉的氨基酸组成在贝类、虾、墨鱼中也是基本相同，也和食用肉的氨基酸组成基本相同，所以，海鲜的营养价值和食用肉一样高。

但是鱼肉中的蛋白质和食用肉中的不一样，鱼肉中的基质蛋白含量低，肉质软，再就是肌动球蛋白和肌球蛋白比食用肉的蛋白质不稳定，容易变质，需要特别留心。

水分

海鲜肉的组成因海鲜的种类、年龄、雌雄、捕捞季节和饵料的不同而存在相当大的差异。即使是同一条鱼，其腹肉的脂肪含量也比其它部位高。

通常，鱼肉的水分与脂肪间存在一种特殊关系，水分多则脂肪少，水分少则脂肪多，二者之和基本保持一定，约80%。

鱼肉成分的平均值为水分77%、蛋白质19%、脂肪2%、无机质1%、碳水化合物极少。成分中变化最大的是水分和脂肪含量。

一般情况下，海鲜与畜禽肉相比，水分含量高，而脂肪含量相当低。

皮蛋瘦肉粥 黑米粥海鲜粥红薯粥哪个热量高

粥因为大部分是水，所以热量都不会太高。如果非要为了区区几十卡热量比高低的话，

皮蛋瘦肉粥52大卡/100克，黑米粥30 大卡(每100克)，海鲜粥47大卡/100克，：红薯粥64 大卡(每100克)，还是红薯粥高一点儿。

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