去饭店点什么菜热量低呢
今天给各位分享去饭店点什么菜热量低的知识，其中也会对去饭店点什么菜热量低呢进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
2、哪些菜是低热量的？
3、100种低热量食谱
4、晚餐中，有什么菜是热量很少，很少长肉的？
清淡爽口，好吃下饭，热量也很低的食物有哪些？
一、【酱香烧冬瓜】
制做调料：东瓜1块蒜头2个生抽酱油2勺豆瓣酱1勺盐小勺香莱2颗做法：1、提前准备所要食材；2、冬瓜去皮切片、大蒜切片预留；3、热锅凉油，添加大蒜翻炒出香味，再倒入东瓜炒匀；4、添加盐、生抽酱油、豆瓣酱炒匀；5、添加1碗水，炖煮至软烂，收汁，起锅前添加香莱就可以；6、夏季这碗烧冬瓜十分的下饭菜美味，清热下火，并且东瓜口味清新不油腻，清炖之后入口就化。
二、【炒双丝】
制做调料：马铃薯1个红萝卜1根蒜头2个生抽酱油2勺做法：1、提前准备所要食材；2、土豆去皮后切成丝，冷水洗去表层的木薯淀粉；3、胡萝卜去皮也切为丝、大蒜切片预留；4、热锅凉油，添加大蒜和胡萝卜丝煸炒至胡萝卜丝变松；5、再倒入炒土豆丝煸炒两下；6、添加醋和生抽酱油炒匀；爱吃爽脆的朋友可以起锅以前加一点白醋。
三、【炒荷兰豆黑木耳】
制做调料：荷兰豆1盒红萝卜大半个黑木耳1小把盐小勺生抽酱油1勺芡粉小半碗做法：1、提前准备所要食材；2、胡萝卜切片，大蒜切片预留；3、荷兰豆和木耳提前沸水绰水2min捞起来沥干水预留；4、热锅凉油，添加大蒜和胡萝卜片翻炒出香味；5、然后把绰水的荷兰豆和木耳加进来炒匀；6、添加醋和生抽调味，炒匀；起锅以前淋些芡粉炒匀就可以。
四、【爆炒包菜】
制作配料：包菜半个 大蒜2个 胡萝卜半个 生抽2勺 老抽1勺 盐1勺。制作方法：1、准备所需要的食材；2、包菜清洗干净，直接用手撕成小块备用，千万别用刀切！3、胡萝卜切片、大蒜切片备用；4、热锅凉油，加入蒜片和胡萝卜片翻炒出香味；5、再把包菜加进去翻炒至变软；6、这个时候一次性把生抽、老抽、盐加进去，大火翻炒，喜欢吃脆爽的口感再加点白醋；大火翻炒1分钟左右就可以出锅了。
哪些菜是低热量的？
低热量食物简单的说就是水分多，脂肪含量低的，不容易使人发胖的食物。下面是我为大家带来的几种低热量食物，欢迎阅读。
低热量食物：全麦包
热量:65cal/一片
全麦包是面包中最低热量,如果你是无包不欢的话,就建议你早餐或者下午茶吃个全麦包填填肚子!
低热量食物：燕麦片
热量:132cal/一杯
外国好多减肥餐单都会以燕麦片做早餐主打菜式,一来低卡,二来营养丰富,含维他命B、E、铁等成分,对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜,一定健康得多。
低热量食物：椰菜
热量:40cal/一杯
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时侯很管用,低卡又饱肚。
低热量食物：芦笋
热量:66cal/一磅
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙律是个不错之选,或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
低热量食物：茄子
热量:19cal/半碗
有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B杂及C,对减肥人士讲系一种好食又有益食物。
低热量食物：鸡肉
鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式,当然去皮食用,热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪,比半份牛肉同猪肉的热量还要低。
低热量食物：土豆
热量:145cal/一个大薯
吃土豆保持身材不是通吃,因为20条炸薯条热量就有成260cal,所以食水煮土豆就最安全,薯片?当然免问!
低热量食物：海鲜
热量:水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士
一般海鲜都是keep fit女士的首选,盐水浸吞拿鱼同三文鱼,大家不妨用作减肥餐主菜。
低热量食物：扁豆
热量:232cal/一杯
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
低热量食物摄取6个要点
1、吃水果而不喝或少喝水果汁：因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。
2、喝脱脂奶而不喝全脂奶：因为它们的蛋白质含量都是一样的，而喝脱脂奶，让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。
3、喝清汤而不喝浓汤：正式用餐前喝点汤有利于你少食，不过，不要喝含有肉类的杂烩汤。
4、吃新鲜水果而不吃干果：任何食物去掉水分后，热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下，新鲜水果的分量更大，更有利于减肥。
5、吃水果而不吃饼干：即便是不含脂肪的饼乾，其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分，又无纤维，不能使人产生饱足感，还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。
6、吃水果而不吃沙拉：水果热量较低，但是，如果拌有沙拉酱和糖，优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多，一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升，不如干脆直接吃水果。
100种低热量食谱
第一道：无油西红柿炒蛋
通常做西红柿炒鸡蛋，要放两次油，一次炒鸡蛋，一次炒西红柿。这样虽说好吃，但并不适合减肥期间。因为，一般常见的食用油，每一百克就有800到900大卡的热量，脂肪含量更达到99%。
和大家分享一道没有放一滴油的西红柿炒蛋做法，整道菜只用1勺盐调味，却一样嫩滑、入味、好吃，热量更是低了许多，减肥期间吃毫无压力。
具体制作方法
第一步：准备食材。鸡蛋3个、西红柿2个。
第二步：在西红柿表面划个十字花刀，然后放到开水锅中焯几秒，直到皮可以轻松剥掉。然后捞出，放入凉水中。
第三步：把西红柿的皮去档镇让掉，切成块。往鸡蛋中放入15毫升左右的清水，然后搅打均匀，如图。
第四步：开始炒鸡蛋，先往锅中倒入80毫升左右的清水，然后烧开，如图旅源。
第五步：把鸡蛋液倒入锅中，鸡蛋液刚倒入锅中的时候，不要轻易搅动，要等到鸡蛋底部以及边缘变凝固，如图。
第六步：用铲子滑炒几下，直至鸡蛋全部凝固，然后盛出备用。
第七步：把西红柿放入锅中，小火开始烧煮。
第八步：煮至西红柿出汤，而且汤汁比较浓稠，如图。
第九步：把鸡蛋放入锅中，翻炒均匀，再放入1勺盐调味，再次翻炒均匀后煮几十秒，然后就可以关火了。
第十步：盛出开动吧。
多说几句
1、往蛋液中加一些水，这样炒好的鸡蛋更加滑嫩。
2、把西红柿的皮去掉，这样西红柿更容易煮软烂。
3、这道菜，尤其是用水炒蛋时，一定要用不粘锅来做。
第二道：冬瓜烩豆腐
冬瓜，热量很低，每100克只有12大卡的热量，消肿利尿，很适合在减肥期间多吃一点。豆腐，蛋白质含量比较高。把这两种食材搭配在一起，再放一点点虾皮提鲜，整道菜鲜嫩可口，热量又不高，特别适合减肥期间吃。
具体制作方法
第一步：准备食材。冬瓜1块、南豆腐1块、虾皮一点点、葱姜蒜适量、香葱适量。
第二步：把冬瓜去皮去瓤后切成块，豆腐切块，葱姜蒜切末。
第三步：锅中倒入一点点油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
第四步：把冬瓜块放入锅中煸炒均匀。
第五步：往锅中倒入一碗水，然后盖好锅盖，大火烧开后转小火炖5分钟。
第六步：把豆腐放入锅中，然后再炖3-5分钟。
第七步：揭盖，把虾皮放入锅中，再放1勺盐，少许鸡精调味，翻炒均匀后再炖1分钟左右。
第八步：关火，装碗盛出，再撒上一些香葱末即可上桌。
多说几句
1、减肥期间吃，油量不要放太多。
2、虾皮放一点点提味即可，不用放太多。
第三道：凉拌黄瓜鸡胸肉
黄瓜和鸡胸肉都是非常有名的减肥食物。黄瓜，被称为将脂肪“扼杀”在萌芽中的食材，它含有丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪。另外，黄瓜是典型的低热量、高纤维蔬菜，非常适合减肥时食用。鸡胸肉，鸡胸肉蛋白质含量高，脂肪含量极少，能带来较强的饱腹感。把这两样减肥食材搭配在一起凉拌一下，鲜嫩清爽又可以减肥瘦身。
具体制作方法
第一步：准备食材。黄瓜2根、鸡胸肉200克、蒜适量、熟白行局芝麻适量。
第二步：锅中倒入适量的水，然后放入清净的鸡胸肉、两片姜、1个香葱结、1勺料酒、1勺盐，大火烧开后转小火，直至鸡胸肉煮至全熟，可以用筷子轻松刺穿，然后捞出晾凉。
第三步：把黄瓜清洗干净拍碎，然后斜刀切成块，如图。
第四步：把黄瓜块和撕好的鸡胸肉放入盆中，如图。（鸡胸肉沿着肉纹撕成条即可。）
第五步：往盆中放入蒜末、少许盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺香醋、少许熟白芝麻调味。
第六步：充分拌匀。
第七步：装盘上桌吧~
第四道：韭菜炒豆芽
绿豆芽，口感清爽脆嫩，汁水丰富。把它和春日佳蔬——韭菜，一起同炒。青白相间，每一口都清脆有余，回味悠香。减肥期间吃也很适合，这两种蔬菜热量都不高，膳食纤维含量却很丰富。绿豆芽，中医认为有清热利尿，消肿美肤等功效。韭菜，有人把它称为“洗肠草”。二者搭配，清肠助消化，越吃越苗条哦~
具体制作方法
第一步：准备食材。绿豆芽300克、韭菜1小把，小红辣椒适量、蒜适量。
第二步：把韭菜清洗干净，切成段。蒜切片、小红辣椒切段。
第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把绿豆芽放入锅中，待锅里的水再次烧开，即可把绿豆芽捞出放入凉水中。
第四步：锅中倒入少许油，油热后放入蒜片、小红辣椒段煸炒出香味。
第五步：把绿豆芽、韭菜放入锅中，转大火快速翻炒均匀。
第六步：往锅中放入1勺盐、少许鸡精调味，然后淋少许香油，再次翻炒均匀即可关火。
第七步：盛出开动吧。
多说几句
1、绿豆芽炒之前焯一下水，可以去除部分豆腥味，还可以防止在炒的时候出太多的汤，影响整道菜的口感。
2、当两种蔬菜放入锅中后，要转大火快速翻炒。
3、盐要等到整道菜快出锅的时候再放，放得太早容易出汤。
4、吃不了辣的亲们，可以不放辣椒。
第五道：豆腐蒸虾
经过十分钟的蒸制，鲜虾的汤汁浸在豆腐里，让整道菜吃起来又嫩又鲜，特别美味，比虾还好吃。整道菜热量不高，做法简单省事，吃起来清爽不腻，喜欢的亲们一定要试试看。
具体制作方法
第一步：准备食材。鲜虾几只、豆腐1块、姜少许、香葱少许。
第二步：把虾去掉虾线，然后清洗干净。
第三步：把处理好的虾放到大碗里，依次放入1勺料酒、半勺盐、少许胡椒粉、几片姜然后抓匀，腌制10分钟。
第四步：把豆腐切成大片，放在碗里，如图。
第五步：把腌好的虾放入在豆腐上，如图。
第六步：在虾上放一些姜丝，然后再淋上少许生抽。
第七步：放入蒸箱或蒸锅中，上汽后蒸10分钟。
第八步：蒸好后取出，淋上一点点热油，然后再撒上少许香葱末就可以上桌了。
多说几句
1、豆腐，使用北豆腐或南豆腐都可以。
2、蒸好后淋一些热油口感更好哦，油量不用太多，平时炒菜三分之一的量就可以了。
第六道：酸辣魔芋丝
魔芋，热量极低。拿魔芋丝来说吧，每100克只有约为12大卡的热量。除此之外，脂肪含量低，含糖量也很低，而膳食纤维含量却很高，易形成饱腹感，从而减少对食物的摄入。而膳食纤维又会促进肠胃的蠕动，增强排便感。所以，魔芋是减肥期间非常友好的食材。平时吃的饱饱的，热量也不会高到哪里去。
和大家分享的这种方法，只需要简单的拌一拌就可以上桌，吃起来酸辣清爽，特别美味。
具体制作方法
第一步：准备食材。魔芋丝1包、黄瓜2根、蒜适量、香菜适量、小红辣椒适量。
第二步：把黄瓜切成丝、蒜切末、香菜切段、小红辣椒切段备用。
第三步：锅中倒入适量的水烧开，然后把魔芋丝放入锅中，焯1分钟。接下来捞出，放入凉水中。
第四步：调个碗汁。把蒜末、香菜末、小红辣椒段放入碗中。
第五步：往碗里放入2勺香醋、半勺盐、1勺生抽、少许鸡精、1勺辣椒油、少许香油拌匀。
第六步：把黄瓜丝铺在碗底，然后把魔芋丝沥干水分放入碗中，接下来浇上碗汁就可以了。
多说几句
1、除了黄瓜，大家也可以放一些其他的配菜，比如胡萝卜丝等等。
2、调味料中的香醋可以用柠檬汁来代替。
3、辣椒的量随自己的口味来放。介意辣椒油热量的，也可以把它去掉。
晚餐中，有什么菜是热量很少，很少长肉的？
蔬菜用最简单的烹饪手法去做，品尝食物最本真的味道，热量就是最低，不会长肉的。
一，蒜泥茄子。
300克的茄子对半切开，放入蒸锅中蒸熟，放凉后撕成细条。
3-5瓣大蒜捣烂成泥，1个干辣椒切段。
平底锅放少许的橄榄油烧热，倒入蒜泥和辣椒，烹炒出香味后，放生抽，老抽，食盐和香醋，拌匀后浇在茄子上，搅拌均匀就可以了。
喷香扑鼻，香软入味，这样一份蒜泥茄子的总热量不超过150大卡，脂肪含量在0.8克左右，放心去吃吧！
200克西兰花掰成小朵，冲洗干净。煮锅烧水，加3-5滴生油，倒入西兰花焯水3分钟，捞出控水。放油可以让西兰花保持翠绿的颜色，无热量负担。
起锅放橄榄油，六成热后倒入一勺蒜末炒到微黄色，放两勺蚝油，一勺生抽，倒入西兰花，快速翻炒，最后用水淀粉勾芡，撒少许鸡精增鲜即可出锅。
西兰花充满了浓郁的蒜香，包裹着油亮的汤汁，那滋味比肉还要好吃。热量也不用担心，一份只有100大卡左右，毫无变胖的负担。
三，黄瓜丁炒虾仁。
一根黄瓜去皮切丁，加半勺食盐腌10分钟，倒掉多余的水分。
10-20粒虾仁解冻，放食盐，料酒和少许的淀粉，抓拌均匀，腌10分钟。
平底锅放少许的有，倒入虾仁，炒到微黄变色后，倒入黄瓜丁，加半勺蚝油增鲜上色，用水淀粉勾芡即可。
因为黄瓜和虾仁都是腌过的，所以无需再放盐。
黄瓜嫩绿爽口，虾仁Q弹清香，有颜值又很美味的一道菜，大大满足了口腹之欲。一份的热量最多200大卡，而且都是优质蛋白质，几乎没有脂肪哦。
总而言之，晚上的菜肴要保持低油低糖低盐，既能填饱肚子，又丝毫不影响减肥哦。
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