食材的热量查询对照
本篇文章给大家谈谈食材的卡路里能量表，以及食材的热量查询对照对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
1、各种食物的卡路里表
2、食物热量表
3、蔬菜热量表
各种食物的卡路里表
食物卡路里对照表（如下）：
碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克
蛋白质产生热量 = 4 千卡/克
脂肪产生热量 = 9 千卡/克
1、主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
2、肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
3、蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
4、海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
扩展资料：
每日所需热量
1、成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。
2、消化食物所需要的热量 =10% x （人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量）
3、成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
参考资料来源：百度百科-食物热量表
参考资料来源：人民网-成年人一天需要多少热量
食物热量表
五谷类豆类的食物热量表（大卡/100克）
油炸土豆片612、方便面472、燕麦片367、小米358、籼米（标一）351、富强粉350、通心粉350、江米348、粳米（标二）348、挂面(富强粉)347、籼米（标二）345、挂面（标准粉）344、标准粉344、玉米面340、黑豆381、黄豆359、绿豆316、粉丝335。
花卷217、馒头208、米饭117、小米粥46。
蔬菜水果类热量表（大卡/100克）
菠菜24、菜花24、油菜23、辣椒23、南瓜22、圆白菜22、茄子21、丝瓜20、空心菜20、土豆76、山药56、香椿47、枸杞菜44、胡萝卜43、西兰花33、豆角30、韭菜26。
猕猴桃56、金橘55、桃54、葡萄50、香蕉49、橙子47、樱桃46、红富士苹果45、鸭梨43、芦柑43、菠萝41、番石榴41、柚子41、枇杷39、杏36、李子36、柠檬35、哈密瓜34、西瓜34、芒果32、草莓30、杨桃29、杨梅28、库尔勒梨28、香瓜26。
肉类的食物热量表（大卡/100克）
猪肉816、羊肉588、牛肉550、香肠508、北京烤鸭436、广东香肠433、肉鸡389、金华火腿318、烧鹅289、叉烧肉279、肯德基炸鸡279、猪排骨278、猪蹄266、鸡爪254、鹅245、鸭舌245、烤鸡240、鸭240、羊肉串217、午餐肉229、火腿肠212。
蔬菜热量表
蔬菜热量表（每100g热量）：
1、土豆：76大卡。
2、西红柿：19大卡。
3、胡萝卜：37大卡。
4、青萝卜：31大卡。
5、水萝卜：20大卡。
6、青椒：22大卡。
7、红尖椒：32大卡。
8、红薯：119大卡。
9、白菜：18大卡。
10、芹菜：20大卡。
11、芥菜：27大卡。
12、包包菜：12大卡。
13、娃娃菜：8大卡。
14、苦瓜：19大卡。
15、黄瓜：15大卡。
16、南瓜：23大卡。
17、莴苣：15大卡。
18、冬瓜：12大卡。
19、韭菜：25大卡。
20、油麦菜：15大卡。
21、西兰花：36大卡。
22、黄花菜：214大卡。
23、苦苣：29大卡。
24、豇豆：33大卡。
25、茄子：23大卡。
26、西葫芦：19大卡。
食物热量换算公式：
1卡＝1卡路里＝4.186焦耳。
卡路里缩写为Cal，简称为卡，大卡，就是千卡，这是热量计算最常用的单位，千焦是国际标准的能量单位。
国家法规规定，食物营养标签上的能量单位必须用千焦，因为千焦的能量值更加精确。食品包装上的营养成分表会告诉这样食品中所有包含的东西，包括碳水、蛋白质以及其他大量营养素。
食材的卡路里能量表的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于食材的热量查询对照、食材的卡路里能量表的信息别忘了在本站进行查找喔。
