高gi食物啥意思
今天给各位分享高gi食物减肥的知识，其中也会对高gi食物啥意思进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
1、既然减肥就是控制好热量缺口就能瘦，那食物的GI值是不是就不用考虑？
2、网红鼓吹看GI减肥，这真的有用吗？
3、减脂瘦身期间，GI高的食物到底能不能吃
4、不吃主食真能减肥吗？减肥不吃主食更难瘦
5、糙米的热量是多少 糙米热量比大米高为何还能减肥
6、荒野健康：减脂期你必须知道的：食物GI值
既然减肥就是控制好热量缺口就能瘦，那食物的GI值是不是就不用考虑？
并不是这样，的确减肥就是控制好热量缺口，但这个热量缺口的来源主要来自，饮食和运动，尤其是饮食方面，而对于饮食的选择的来说，GI可以作为一个参考指标。
首先我们先来了解一下什么是GI？
GI（血糖生成指数）是表示某种食物升高血糖效应与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比，指的是人体食用一定食物后会引起多大的血糖反应。它通常反映了一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力。
高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放快，葡萄糖糖进入血液后峰值高， 也就是血糖升得高；
低GI食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是血糖比较低。
GI值的主要用途是：
1.指导糖尿病患者选择食物
2.适当控制体重
3.控制慢性病发病率
由此可见，选择合适GI值的食物对于减肥还是有一定帮助的，如果你不去考虑那你的减肥会变得很困难，你总是选择一些高GI的食物去食用的话，这是因为：
1.GI值高的食物，通常饱腹感越差
2.GI值越高的食物通常营养价值越低
3.GI值越高的食物对我们胰岛素的波动影响越大
饱腹感差，减肥更难；食物的营养价值低，时间长了会拉低我们的代谢，让减肥也变得更难；胰岛素波动，脂肪更容易囤积，减肥不仅仅是理论上的东西，咱还得从实际入手！
既然减肥要考虑食物的GI值那是不是减肥期间就得吃一些粗粮GI值低的食物呢？
其实也并不一定，GI值是很重要，但不是这么理解的，举个非常简单的例子米饭和面条单独看这两种主食的GI值米饭要远高于面条。
但是我们在实际的生活中，米饭都是搭配着菜啊，肉啊混合搭配这么吃的一餐，那这一餐的GI值反而不一定会高，整体会降低下来；面条就不一样了，吃它的时候搭配的菜肉都很少，GI值反而会很高。
举这个例子就是让你明白GI值在减肥的时候非常重要，但是我们应该关心的是食物的这种均衡搭配，把整餐的GI值往下降，而不是大部分精力放在某一种低GI的主食上，否则你的减肥饮食会非常非常难吃，非常难以坚持，另外关系到GI值的高低因素有很多：烹饪手法，整体搭配等等。
以上就是对你问题的解答，希望可以帮助到你，小方爱举铁！每天分享健身知识，助你练就好身材！如果可以请大家点赞，关注，转发，支持作者写更多的内容，谢谢大家
网红鼓吹看GI减肥，这真的有用吗？
低GI减肥是有用的，一般减肥需要吃低GI食物，因为低GI食物在胃肠中停留时间长，吸收率低，这样饱腹感更强，也可以坚持更长的时间不会饿。更有利于减肥。如果吃高GI的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，一会就饿了，不利于减肥，而且会吃的更多，因为消化的快。
科学的减肥方式
虽然理论上是这样，但是减肥最主要的还是运动加上饮食，单方面只控制饮食不仅对身体伤害过大，而且减肥之后会反弹。
因为你不可能一辈子控制饮食，总有一天会吃得多一点，当你一多吃就会胖。然后会陷入一直减肥的怪圈。所以运动加上微量控制饮食才是科学的减肥方式。
减肥理论
一般来说减肥需要知道自己的基础代谢，制造能量缺口进行减肥。也就是个人每天的活动需要消耗多少卡路里，例如一个人每天基础代谢需要消耗2200卡路里，那么想要减肥的话就需要制造一个300卡路里的能量差。只摄入1900卡路里的食物，这样持续一个月就能瘦下来。如果再加上运动消耗的卡路里，那么减肥会更快。
低GI食物减肥原理
吃低GI食物减肥是在这个基础上更进一步的理论，利用低GI食物减肥可以更轻松一点，因为低GI食物大部分都是饱腹感很强的食物，减肥最怕的就是管不住嘴，当你很饿的时候就一定会想吃东西。而低GI食物可以让你饿得慢一点。
结语：其实不吃低GI食物一样减肥，只要有热量差加上坚持一定的时间一定会瘦，就像有些人有一直吃汉堡炸鸡等食物也不会胖，因为他们的基础代谢很高，再加上运动他们就可以一直瘦。
摄入的能量大于自身消耗的能量就会胖，摄入的能量小于自身消耗的能量就会瘦。只要掌握这个理论就可以很好的减肥。
减脂瘦身期间，GI高的食物到底能不能吃
没有绝对的能不能吃，只能说不建议。GI高的东西饱腹感一般都不强，你很容易吃多的，那你减脂的目标不就达不到了么？所以，建议不吃，一个月吃个1、2次解解馋是没什么的
不吃主食真能减肥吗？减肥不吃主食更难瘦
【导读】：很多人为了减肥而选择不吃主食，那么不吃主食能减肥吗？不能！不仅不利于减肥，还有可能让你更难瘦！减肥主食应该怎么吃呢？下面跟我一起来看看吧。
不吃主食能减肥吗？
不能。
减肥不是单单摄入热量小于消耗热量就可以，完全不吃主食的节食减肥办法可能反而让身体更容易发胖。
不吃主食拉低基础代谢率更难减肥
主食可以分为精制的白色碳水化合物(白米白面白馒头等)和复杂碳水化合物(红薯、玉米等)。如果为了减肥完全不吃主食，身体以为你进入困境，为了节约开支，基础代谢率会下降20%-30%。而基础代谢率越高，消耗掉的能量也就越多。
所以不吃主食导致基础代谢率降低，是不利于减肥的。不吃主食的节食办法不能减肥。
不吃主食肌肉被分解体重反弹
不吃主食也是一种节食手段，我们说过，节食很容易走向误区，导致减肥失败，体重反弹。
不吃主食的时候，身体还会分解肌肉做营养。除了会丢失肌肉，还会丢失大量水分，一旦恢复正常吃主食，身体便加快吸收，于是体重快速反弹。
主食对减肥者的意义
碳水化合物是你身体供能的主力军，也是重要的生命物质，你的生命基本仰仗碳水化合物主食。
为了防止“瘦体重”——肌肉的消耗，在减肥期间必须保证每餐一定量的碳水化合物主食。
减肥要怎么吃主食？
少吃高GI主食有利于减肥
高GI食物会很快产生大量糖分，你的身体无法立刻利用掉这些糖分，富余出来的糖分，你的身体会认为这些是没用的，可以贮存为脂肪以备不时之需。
所有的细粮主食(白米饭、蛋糕、白面包、白馒头)GI值都比较高，减肥者在运动后可以吃这类主食作为能量补充、肌肉恢复。在平时不运动的时候要少吃。
多吃低GI主食由于利于减肥
低GI食物—缓慢释放，血糖增加缓慢，胰岛素波动小，不会过多造成脂肪贮存。
低GI的食物就是大部分的粗粮主食，豆子、豆腐、玉米、燕麦、藜麦、糙米等都在此列。减肥者平常每顿可以将粗粮做为主食。因为一般减肥的人都需要保证每餐的主食摄入，如果来不及准备足够的粗粮，适量吃一些高GI细粮也是可以的。
每天不吃主食的做法不会让你长期瘦下去。不吃主食的节食办法纯粹是减肥的大误区。主食的GI值都有不同，减肥期间，你得明白什么该适量多吃，什么适量少吃。
糙米的热量是多少 糙米热量比大米高为何还能减肥
糙米是粗粮的一种，很多人用粗粮代替大米等细粮来达到降低碳水摄入，从而减肥的目的。但其实糙米一类的粗粮热量反而比大米要高。那么为什么还能减肥呢？
糙米的热量是多少
没有煮熟的糙米热量为每100克348大卡。100g所含热量需要慢跑54.9分钟消耗完。每100克该食物含有碳水化合物75.00克，脂肪2.70克，蛋白质7.70克，纤维素3.4g。
熟糙米的热量，以100克可食部分计，是111大卡(464千焦)。每100克该食物含有碳水化合物22.96克，脂肪0.90克，蛋白质2.58克，纤维素1.8g。
糙米热量比大米高为何还能减肥
糙米之所以被认为是减肥食品，关键是糙米低GI的特性。
其实单纯说热量，并不能断定糙米是否适合减肥。我们还要看饱腹感和GI值（升糖指数）这两个关键因素。
GI值高的食物，普遍含糖量高并且消化吸收速度快，很快就会让我们的血糖水平上升。而且高GI食物饱腹感不强，很容易饿！
GI值低的食物，含糖量有的虽然也很高（例如糙米），但是这类食物不好消化，我们的血糖水平就不会有很大浮动。也是因为这类食物不好消化，所以饱腹感强，不容易饿！
糙米和大米的热量虽然差不多，但是，大米属于精制面食，是高GI食物，饱腹感差，容易消化，一不小心就吃多了！
糙米属于粗粮，含有更多的膳食纤维。膳食纤维也是糖的一种，属于多糖。虽然膳食纤维是糖，但是我们人体并不能消化利用，而且因为大量膳食纤维的存在会让糙米变得不那么容易消化，因此吃同样多的糙米，我们的饱腹状态会持续更长时间。这也就能让我们更加容易的控制每天食物的摄入量。
5款减肥粗粮推荐 1、红薯
这是大家比较熟悉的一种食物了，也比较常见，在冬季里，红薯特别瘦欢迎。由于其松软的纤维质，消化较为容易，还具有通便排毒的功效，饱腹感较强，所以，经常被当做减肥食物。也可以直接将其当成主食，制作为各种薯类食品，因为红薯的热量极低，所以不用担心吃红薯会导致你会变得有多胖。
2、苡仁
又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。
3、地瓜粥
大家都知道地瓜是最能减肥的一种食品，粥类最值得推荐的就是它，早上吃最好，一个是能够增加胃肠蠕动，帮助清理肠道毒物。你可以如果早上吃不多的人可以适量减少粥的分量，喝粥后可以再吃两片苏打饼干或者一瓶酸奶作为补充。
4、燕麦粥
材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖
做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可
5、山药粥
材料：糙米、山药、大麦米
做法：将糙米、大麦米淘净后泡8个小时。山药洗净去皮，切块。 将泡米的水连米一起倒入锅内。加入山药块，大火烧开后转小火煲制。 熬制米汤粘稠后关火，大概一个半小时，就可以关火了。
荒野健康：减脂期你必须知道的：食物GI值
血糖生成指数（ GI）是指：
某种食物升高血糖效应，与标准食品（通常为葡萄糖）升高血糖效应之比[1]
指的是人体食用一定食物后，会引起多大的血糖反应。
它通常反映了 一个食物能够引起人体血糖升高多少的能力 。
相信大家对于GI值 得 概念并不陌生~
下面小荒就带大家一起了解下！
【高GI的食物】
进入胃肠后 消化快、吸收率高 ，葡萄糖释放快葡萄糖进入血液后峰值高， 也就是 血糖升得高
【低GI食物】
在胃肠中 停留时间长，吸收率低 ，葡萄糖释放缓慢葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度也慢， 简单说就是 血糖比较低。
具体而言，通常 豆类、乳类 总是低或较低血糖生成指数的食物
而 谷类、薯类、水果 常因品种和加工方式不同而引起血糖生成指数的变化，特别是令其中的膳食纤维的含量发生变化。
蔬菜 是低食物血糖生成指数的，特别是叶和茎类蔬菜。因为碳水化合物的含量不超过6%，而且富含膳食纤维，所以对血糖影响小。
主要的区别在于碳水化合物的含量，以及食物加工、品牌以及配方的不同，单从种类上说属高、属低是困难的。
下面小荒列举了一些 常见食物 的GI值，作一个高低对比：
【糖类】
葡萄糖100.0、绵白糖83.8、蔗糖、方糖65.0、麦芽糖105.0、蜂蜜73.0、巧克力49.0
【谷类及制品】
面条（小麦粉，湿）81.6面条（全麦粉，细）37.0
馒头88.1、烙饼79.6、油条74.9
大米粥69.4、大米饭83.2
糙米饭70.0、黑米饭55.0、玉米（甜，煮）55.0、荞麦面条59.3
【薯类、淀粉及制品】
马铃薯62.0、马铃薯粉条13.6、甘薯（红，煮）76.7
藕粉32.6
【豆类及制品】
黄豆（浸泡，煮）18.0、 绿豆27.2、 黑豆42.0
豆腐（炖）31.9、 豆腐（冻）22.3、 豆腐干23.7
【蔬菜类】
甜菜64.0、胡萝卜71.0
雪魔芋17.0
芦笋、绿菜花、菜花、芹菜、黄瓜、茄子、鲜青豆、莴笋、生菜、青椒、西红柿、菠菜均15.0
【水果类及制品】
西瓜72.0、葡萄56.0、葡萄干64.0、菠萝66.0、芒果55.0
苹果、梨36.0、桃 28.0、李子24.0、樱桃22.0、香蕉30.0、柚25.0
【乳及乳制品】
酸奶（加糖）48.0、酸乳酪（普通）36.0
全脂牛奶27.0、脱脂牛奶32.0、低脂奶粉11.9、豆奶19.0
【方便食品】
白面包87.9面包（全麦粉）69.0面包（70% 80%大麦粒）34.0面包（45% 50%燕麦麸）47.0
通过上面的对比，大家猜到如何降低食物的GI值了吗？
1、“粗”粮不要细作
从食物血糖生成指数的概念出发，控制粮食碾磨的精细程度非常关键。
以面包为例，白面包食物血糖生成指数为70,但掺入75%~80%大麦粒的面包为34
所以，提倡用粗制粉或带碎谷粒制成的面包代替精白面包
2、简单就好
在厨房要“懒”点，蔬菜能不切就不切，豆类能整粒吃就不要磨。
蔬菜也是一样，一般薯类、蔬菜等不要切得太小或成泥状。
多嚼几下，肠道多运动，对血糖控制有利。
3、多吃膳食纤维
可溶性膳食纤维有许多种，比如很常见的魔芋。
另外，多选用天然膳食纤维丰富的蔬菜，
如芹菜、竹笋等。木耳、菇类也是较好来源。
4、增加主食中的蛋白质
如一般的小麦面条食物血糖生成指数为81.6,
强化蛋白质的意大利细面条食物血糖生成指数为37,加鸡蛋的小麦扁面条为55。
典型的意大利通心粉，用含蛋白质高的硬粒小麦颗粒粉制成，食物血糖生成指数仅46。
饺子是北方常用食物，蛋白质、纤维都高，也是低食物血糖生成指数食品。
5、急火煮，少加水
食物的软硬、生烹、稀稠、颗粒大小对食物血糖生成指数都有影响。
因此，除非营养治疗的特殊需要外，谷类煮熟 必需 经过长时间高温。
因此加工时间越长，温度越高，水分多，糊化就越好，食物血糖生成指数也越高。
6、吃点醋
食物经发酵后产生酸性物质，可使整个膳食的食物血糖生成指数降低。
7、高低搭配
高、中食物血糖生成指数的食物与低食物血糖生成指数的食物一起，可以制作一个中食物血糖生成指数膳食。
我们除了低GI值的主食之外，还有很多低热量的高蛋白食物、蔬菜等等，
今天小荒的科普就到这啦~虽然是减肥餐，也可以很美味呀！
关于高gi食物减肥和高gi食物啥意思的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
