山里红营养与功效与作用

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-19 15:21作者:李立明 

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本文目录一览:

1、红果干是什么水果

2、那些比炸鸡热量还高的水果,具体是哪些呢?

3、红果干是什么

红果干是什么水果

红果干指的是山楂干,红果则指山楂。

山楂干是采用优质的山楂果实,类球形,直径0.8~1.4cm,经手工切片,烘干而成。

红果,又名山楂、酸楂、山里红。内含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。山楂中维生素C的含量是橙的三倍,而其所含的微量元素中钙、镁含量更是居各种水果之首。

形态:

红果果实较小,类球形,有的压成饼状。表面棕色至棕红色,并有细密皱纹,顶端凹陷,有花萼残迹。复伞房花序,花序梗、花柄都有长柔毛;花白色,直径约1.5cm;萼筒外有长柔毛,萼片内外两面无毛或内面顶端有毛。梨果深红色,近球形。

扩展资料

红果生于山谷或山地灌木丛中,山楂树适应能力强,容易栽培,树冠整齐,枝叶繁茂,病虫害少,因而也是田旁、宅园绿化的良好观赏树种。红果产我国北部、中部至南部各省,朝鲜、俄罗斯西伯利亚地区也有。

山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。

需要注意的是,山楂味酸,加热后会变得更酸,直接食用后应立即刷牙,否则不利于牙齿健康。牙齿怕酸的人可以吃山楂制品。孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者,血糖过低者以及儿童勿食山楂。

山楂不能空腹吃,山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

参考资料来源:百度百科-红果

参考资料来源:百度百科-山楂干

山里红营养与功效与作用

那些比炸鸡热量还高的水果,具体是哪些呢?

那些比炸鸡热量还高的水果,具体是哪些呢?

1.红毛丹:每100g,热量大概有82大卡

红毛丹别名毛荔枝,归属于大中型新鲜的热带水果,味儿类似荔技,含有充足的维他命、碳水化合物、糖类与碳水化合物和多种多样矿物,在中国栽种总面积较为少,全中国仅有在海南省有比较大范围的红毛丹。

红毛丹尽管营养丰富,味儿香甜可口,可是热量较高,针对要想操纵重量的人而言,或是尽量避免吃。此外,身患胃病,消化道溃疡的病人也不适合吃这类新鲜水果。

2.山楂果:每100g,热量大概102大卡

山楂果,别名山里红,果子可以直接生吃或作果干生日蛋糕,制干后还能够当药,是中国独有的一种药果,具备降低血脂、血压值、强心、抗心率不齐等功效。与此同时也是健脾养胃、健胃消食、活血化瘀止咳化痰的灵丹妙药。撇开山楂果的热量不要看,的确是一种营养成分十分高的新鲜水果。

3.菠萝蜜:每100g,热量大概105大卡

菠萝蜜是一种亚热带水贵,也是迄今为止最重要的一种新鲜水果。现代科学科学研究确认,菠萝蜜中包含充足的糖原、蛋白、B族维生素、维他命C、矿物、人体脂肪油等。菠萝蜜中的糖原、蛋白、人体脂肪油、矿物和维他命对保持身体的正常的生理学功能有一定功效。

菠萝蜜尽管美味,但除开热量较高认为,在吃的过程中也需要多多留意,防止发生皮肤过敏的状况。还特别注意的是,菠萝蜜不必和纯蜂蜜一起服用,二者会互反映转化成一些汽体,导致饥饿感、胀气等病症。

4.冬枣:每100g,热量大概113大卡

冬枣别名冻枣,液汁多、清甜味浓,略酸。冬枣营养丰富,含有身体所需要的19种碳水化合物和多种营养元素,特别是在维他命C的含量丰富多彩;还带有钾、钠、铁、铜等多种多样营养元素及其防癌成分环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等,有“百果王”之称。冬枣除开热量较高以外,其糖分含量也颇高。尽管营养丰富,但都不应多食,不然会伤胃肠。

以上就是我的详细介绍,希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见,可以在下方留言区一起讨论。

红果干是什么

红果是山楂、山里红、酸楂,红果干就是山楂加工的产品。

  含丰富的维生素、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等,有消食化积,降低血脂和减轻动脉硬化的疗效,常食可预防心血管疾病。“红果”用红果与白糖制而成,色泽红润,甜酸适中,味美可口,营养丰富,是醒胃助餐的佳品。

别名:红果子、棠棣子、鼠查、赤爪实、山里红果、酸枣、鼻涕团、山里果子、映山红果、海红、羊棣

热量:152 大卡(100克)

分类:蔬果和菌藻

评价:富含钙镁钾,水分低,减肥时期适量食用。

营养价值

1. 山楂能防治心血管疾病,具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用;

2. 山楂酸还有强心作用,对老年性心脏病也有益处;

3. 它能开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂;

4. 山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效;

5. 山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原;

6. 山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;

7. 山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

8. 生者不宜多食。

食用效果

山楂味酸、甘,性微温;归脾、胃、肝经;沉降敛涩;

具有消食积,止泻痢,行瘀滞的功效;

主治肉食积滞,脘腹胀痛,泄泻痢疾,产后瘀滞腹痛、恶露不尽,痰瘀胸痹、眩晕,寒湿腰痛,疝气,睾丸肿痛。

适用人群

1. 适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。

2. 不适宜的人群:

(1) 孕妇 山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。

(2) 老年、儿童 山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。 

(3) 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。

(4) 病后体虚之人 病后体虚需要增加营养,以利恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。 

(5) 患牙病的人 山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。

(6) 血脂低的人 山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。

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