吃八宝菜会胖吗

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-10 06:47作者:常江 

今天给各位分享八宝菜热量的知识,其中也会对吃八宝菜会胖吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录一览:

1、八宝菜怎么做

2、营养合理的午餐食谱

3、为家长设计一份午餐食谱.分菜名、种类(肉,蔬菜)、比例(克)、营养成分(水,无机盐)、能量(千焦)

4、请把常见蔬菜水果主食饮品热量告诉我!!?

5、有谁知道各种食物的热量分别是多少吗

6、跪求日常食物所含热量表

八宝菜怎么做?

八宝菜做法

一、食材

主料

冬腌菜一棵 冬笋一棵 黄豆芽少量 红萝卜少量 马蹄少量 黄豆芽少量 油豆腐少量 千张少量 黄花菜少量3人份

辅料

菜油少量 盐少量 味精少量

二、步骤

锅内热油,放入冬腌菜翻炒,再依次加入其他食材,翻炒一下加水;

出锅以后冷水过滤,加上菜油、盐、味精搅拌均匀即可。

红萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或黄色。茎直立,高60至90厘米,多分枝。叶具长柄,2至3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。

复伞形花序;花序梗长10至55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状分裂,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5至7片,不分裂或2至3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形。

红萝卜的营养价值

红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。

每100克红萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6至8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(红萝卜素)1.35至17.25毫克,维生素B10.02至0.04毫克,维生素B20.04至0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色红萝卜素含量最高。每天吃两根红萝卜,可使血中胆固醇降低10%至20%;每天吃三根胡红萝卜含有大量红萝卜素,这种红萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;红萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。红萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。

红萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。

平均每100克红萝卜的热量为25大卡左右,比较低,非常适合在减肥的时候食用,而且红萝卜营养丰富均衡,还有不错的饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜,同时由于携带方便,有时也被用来代替水果食用。

红萝卜的热量比较低,一般不会导致肥胖,只要稍微进行一些运动就可以把吃红萝卜摄入的热量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬楼梯等都可以。但要注意的是,即使是在减肥,也要注意营养均衡,不能只吃红萝卜。

营养合理的午餐食谱

身体在经过一夜睡眠休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习,这时实在需要摄取丰富的营养,来应付整日的消耗。如果不吃早餐将会带来什么危害呢?

第一,造成低血糖,出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象,甚至休克。

第二,大脑能量不足严重影响记忆力。

第三,易患胃炎、溃疡病等慢性疾病。

第四,诱发胆结石。

所以不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。

营养学家认为:营养质量好的早餐,应包括谷物、动物性食品、奶类及蔬菜水果四大部分。专家研究又发现,食用能量充足、配比均衡早餐的学生,在数字运用、创造想象力及身体耐力等方面,都强于食用早餐营养搭配不合理的学生。正常情况下,中学生每天早餐摄入的营养物质要达到下表所列出的成份及其量:

蛋白质 95.9克脂肪 52.6克碳水化物 366.5克热量 2319.1千卡维生素A 269.9微克胡萝卜素 4.6毫克视黄醇当量 1037.4微克维生素B1 1.4毫克维生素B2 1.3毫克维生素C 191.0毫克维生素E 35.6毫克钙 960.0毫克铁 28.2毫克锌 15.2毫克营养学家经过研究认为:人的营养物质必须符合平衡膳食宝塔。平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。

第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。它们是膳食中能量的主要来源,多种谷类掺着吃比单吃一种好。每人每天要吃350~500克。

第二层:蔬菜和水果。主要提供膳食纤维、矿物质、维生素和胡萝卜素。蔬菜和水果各有特点,不能完全相互替代,不可只吃水果不吃蔬菜。一般来说红、绿、黄色较深的蔬菜和深黄色水果含营养素比较丰富,所以应多选用深色蔬菜和水果。每天应吃蔬菜400~500克,水果100~200克。

第三层:鱼、虾、肉、蛋(肉类包括畜肉、禽肉及内脏)类。主要提供优质蛋白质,脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。它们彼此间营养素含量有所区别。每天应吃150~200克。

第四层:奶类和豆类食物。奶类主要包括鲜牛奶、奶粉等。除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,是天然钙质的极好来源。豆类含丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、B2等。每天应饮鲜奶250~500克,吃豆类及豆制品50~100克。

第五层(塔尖):油脂类。包括植不物油等。主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。每天不超过25克。

少年朋友请注意:

1.在食物宝塔上,你看到了每日所需的五类食物。它们不能互相替代,要使身体健康,每一类食物你都需要。

2.在宝塔同一层中的各种食物所含营养成分大体相近,在膳食中应经常互相替换,以使膳食丰富多彩。而且吃的品种越多,摄入的营养素越全面。

3.日常生活中,不一定每天每种食物都照着"宝塔"推荐量吃。如不一定每天吃50克鱼,可改成每周吃2~3次鱼,每次150~200克,重要的是每日膳食要包括宝塔中的各类食物,经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。 二、我们如何吃早餐?

抛弃掉你不吃早餐或随便对付的恶习吧!一份营养丰富的早餐能使您全天都精力充沛!

理想的早餐应该掌握这样两个原则:

就餐时间:一般来说起床后20—30分钟再吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛

营养搭配:基本的原则是:主副相辅、干稀平衡、荤素搭配。以下的营养元素是你早上进餐时一定要注意的:A碳水化合物.人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量。因此可进食一些淀粉类食物比如馒头、面包,粥等。早餐所供给的热量要占全天热量的 30%。主要就靠主食故早餐一定要吃好。B蛋白质食物.人体是否能维持充沛的精力主要依早餐所食用的蛋白质而定。因此,早餐还要有一定量的动物蛋白质如鸡蛋、肉松、豆制品等食物为佐餐。C维生素这一点最易被人所忽视。最好有些酸辣菜、拌小菜、 泡菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。早餐守则:热量计算

算出你一天需要多少卡路里以维持身体基本动力,将1/3的热量分配在早餐摄取,别担心过多卡路里造成脂肪堆积的问题,白天的代谢率高,营养易吸收,热能易消化。

早餐守则:复合性糖类

多摄取复合性糖类的热能,例如全麦面包等全谷类制品。这款淀粉易分解,迅速提供你所需能量及多种营养成份。

早餐守则:水份补充

水分补充在晨间也很重要。营养师建议,一天水份所需最好有1/3量在上午补充完毕,未进食前先来杯200cc开水活络肠胃,或者用餐后来杯助消化的优酪乳制品。

早餐守则:清淡

油脂含量过多的餐点,会使血液循环速率减缓,血液带氧量减少。

早餐的食谱宜清淡为主,并且兼顾营养均衡,若真忍不住香酥美味,一个礼拜吃一两次也是可以。如果你希望每一天都在人群中精神焕发、活力四溢就从今天起,主食: 面包片2片副食方火腿小菜:红果酱汤羹:燕窝莲子羹1份营养成分:热量570. 2千卡,蛋白质19. 2g,脂肪9. 5g,碳水化合物101. 5g,维生素A 4. 24,微克维生素B1 0. 28mg,维生素B2 0.24mg,维生素C 16.44mg,钙85. 09mg,铁4. 21mg,锌2. 26mg,铜0. 65mg.

三、向您推荐一周早餐食谱星期一、三、五为牛奶1袋,加营养谷物1袋,鲜肉包1-3个,香蕉一根; 星期二、四、六:白粥一碗(100 克),加煎蛋1个,烧麦包(菜包)1个,酸奶1瓶。

星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份营养成分:热量 685. 2千卡,蛋白质26. 9g,脂肪25. 2g,碳水化台物87. 5g,维生素C 11. 54微克,钙72. 59mg,铁5. 62mg,锌3. 00mg,铜1. 30mg。

星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28. 0g,脂肪21. 9g,碳水化合物67. 2g,维生素A 138. 38微克,维生素B1 0. 50mg,维生素B20. 30mg,维生素C 0. 20mg,钙62. 84mg,铁7. 42mg,锌3. 29mg,铜0. 34mg。

星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml营养成分:热量741. 7千卡蛋白质27. 6g脂肪32. 3g碳水化合物85. 0g维生素A 198. 77微克维生素B1 O. 19mg维生素B2 0. 53mg维生素C 9. 99mg钙333. 05mg铁4. 83mg锌3. 65mg铜 1. 36mg。

星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克营养成分:热量 581. 7千卡,蛋白质26. 2 g,脂肪16. 4g,碳水化合物81. 4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0. 21mg,维生素B2 0. 20mg,维生素C 13. 54mg,钙43. 29mg,铁4. 76mg,锌4. 84mg,铜0. 37mg。

星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份营养成分:热量7046. 千卡,蛋白质19. 6g,脂肪40. 1g,碳水化合物69. 3g,维生素 A 192. 27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20. 15mg,维生素C 28. 44mg,钙153. 33mg,铁4. 52mg,锌2. 77mg,铜0. 5mg。

星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克营养成分:热量 690. 2千卡,蛋白质27. 0g,脂肪15. 5g,碳水化合物110. 2g,维生素 A 11. 69g,微克维生素B1 0. 38mg,维生素B2 0. 23mg,维生素 C2. 19mg,钙177. 85mg,铁8. 22mg,锌3. 88mg,铜0. 93mg。四、请您试着做

(一)肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐干 肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。

豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。

芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝.香菇

(二)燕麦粥,菜肉包,什锦泡菜

燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜

菜肉包:面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。

什锦泡菜:大白菜、榨菜、小黄瓜辣椒等。

(三)黑枣粥,鲜肉小笼,苣笋豆干

黑枣粥:粳米、糯米、马芽枣、核桃。

鲜肉小笼:面粉、肉末、冬笋、香菇。

苣笋豆干:苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。

(四)皮蛋粥,果酱包,雪菜肉末

皮蛋粥: 粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。

果酱包:面粉、果酱、核桃、牛奶。

雪菜肉末:雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。

(五)菜肉馄饨,白果糕,鹌鹑蛋

菜肉馄饨:面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。

白果糕:糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。

鹌鹑蛋:鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。

为家长设计一份午餐食谱.分菜名、种类(肉,蔬菜)、比例(克)、营养成分(水,无机盐)、能量(千焦)

星期一主食:椰子吐司1一2片副食:熏肉2片小菜:水果沙拉1份(类似子肯德基的份量)汤羹:奶油百合汤1份

营养成分:热量 685.2千卡,蛋白质26.9g,脂肪25.2g,碳水化台物87.5g,维生素C 11.54微克,钙72.59mg,铁5.62mg,锌3.00mg,铜1.30mg.

星期二主食:杭州小笼包 50克(2 个)副食:五香茶蛋1个小菜:八宝菜1份(一小碟)汤羹:小馄饨50克

营养成分:热量 5785千卡,蛋白质28.0g,脂肪21.9g,碳水化合物67.2g,维生素A 138.38微克,维生素B1 0.50mg,维生素B20.30mg,维生素C 0.20mg,钙62.84mg,铁7.42mg,锌3.29mg,铜0.34mg.

星期三主食:巧克力蛋卷1一2片副食:辣鸡翅1—2个小菜:酸辣瓜条1份汤羹纯鲜牛奶 300ml

营养成分:热量741.7千卡蛋白质27.6g脂肪32.3g碳水化合物85.0g维生素A 198.77微克维生素B1 O.19mg维生素B2 0.53mg维生素C 9.99mg钙333.05mg铁4.83mg锌3.65mg铜 1.36mg.

星期四主食:奶皇包50克,副食:通脊肉(熟食)1—2片小菜:拌三丝(胡萝卜、尖椒、土豆)1份汤羹:黑米紫米仁粥50克

营养成分:热量 581.7千卡,蛋白质26.2 g,脂肪16.4g,碳水化合物81.4g,维生素A 142.99,微克维生素B1 0.21mg,维生素B2 0.20mg,维生素C 13.54mg,钙43.29mg,铁4.76mg,锌4.84mg,铜0.37mg.

星期五主食:鲜虾肉汉堡1个副食:蔬菜沙拉1份历羹:豌豆泥奶油汤1份

营养成分:热量7046.千卡,蛋白质19.6g,脂肪40.1g,碳水化合物69.3g,维生素 A 192.27微克,维生素B1 013mg,维生素 B20.15mg,维生素C 28.44mg,钙153.33mg,铁4.52mg,锌2.77mg,铜0.5mg.

星期六主食:豆沙包50克副食:酱鸡肝2个小菜:拌雪里红豆1份汤羹:银耳桂圆薏米仁粥50克

营养成分:热量 690.2千卡,蛋白质27.0g,脂肪15.5g,碳水化合物110.2g,维生素 A 11.69g,微克维生素B1 0.38mg,维生素B2 0.23mg,维生素 C2.19mg,钙177.85mg,铁8.22mg,锌3.88mg,铜0.93mg.

请把常见蔬菜水果主食饮品热量告诉我!!?

五谷类/豆类蔬菜类水果类肉类蛋类水产类奶类油脂类糕点小吃糖类饮料类菌藻类其它类

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

612/100油炸土豆片

531/100黑芝麻

517/100白芝麻

490/100油面筋

472/100方便面

399/100油饼

386/100油条

385/100莜麦面

367/100燕麦片

358/100小米

357/100薏米

351/100籼米(标一)

351/100高粱米

350/100富强粉

350/100通心粉

349/100大黄米(黍)

348/100江米

348/100粳米(标二)

347/100挂面(富强粉)

344/100挂面(标准粉)

347/100机米

347/100玉米

346/100米粉(干,细)

346/100香大米

345/100籼米(标二)

344/100标准粉

343/100血糯米

343/100粳米(标一)

342/100黄米

340/100玉米面(白)

340/100玉米面(黄)

576/100素虾(炸)

489/100腐竹皮

459/100腐竹

422/100豆浆粉

418/100黄豆粉

409/100豆腐皮

405/100油炸豆瓣

400/100油炸豆花

381/100黑豆

359/100黄豆

304/100蚕豆(干,去皮)

336/100卤干

334/100虎皮芸豆

316/100绿豆面

316/100杂豆

314/100红芸豆

313/100豌豆(干)

309/100红小豆

296/100白芸豆

244/100油豆腐

612/100白薯干

337/100土豆粉

337/100粉条

336/100地瓜粉

336/100玉米(白)

335/100玉米(黄)

335/100粉丝

333/100黑米

333/100煎饼

307/100大麦

304/100荞麦粉

302/100烧饼(糖)

285/100富强粉切面

280/100标准粉切面

255/100烙饼

208/100馒头(蒸,标准粉)

140/100水面筋

121/100烤麸

117/100米饭(蒸,粳米)

114/100米饭(蒸, 籼米)

109/100面条(煮,富强粉)

106/46鲜玉米

104/86白薯(白心)

99/90白薯(红心)

64/100粉皮

46/100小米粥

46/100米粥(粳米)

243/100豆沙

240/100红豆馅

211/100素火腿

204/100桂林腐乳

201/100豆腐丝

192/100素鸡

173/100素什锦

153/100素大肠

153/100薰干

151/100酱豆腐

147/100香干

140/100豆腐干

138/100上海南乳

136/100菜干

133/100腐乳(白)

130/100臭豆腐

98/100北豆腐

57/100南豆腐

67/100酸豆乳

30/100豆奶

13/100豆浆

10/100豆腐脑

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

273/95干姜

251/100蕨菜(脱水)

213/76竹笋(黑笋,干)

212/88辣椒(红尖,干)

199/98黄花菜

196/64竹笋(白笋,干)

136/89紫皮大蒜

126/85大蒜

123/53毛豆

105/42豌豆

104/31蚕豆

94/89慈姑

81/100番茄酱(罐头)

79/84芋头

76/94土豆

70/88甜菜

70/88藕

60/100苜蓿

59/78荸荠

56/83山药

47/76香椿

44/49枸杞

44/100黄豆芽

43/97胡萝卜(黄)

37/96胡萝卜(红)

43/100玉兰片

41/95鲜姜

39/90洋葱

37/91扁豆

37/82蒜苗

37/88羊角豆

36/100榆钱

35/100苦菜

35/92刀豆

33/83西兰花

33/83芥菜头

32/80辣椒(红小)

31/81香菜

31/73苋菜(紫)

25/74苋菜(青)

31/100芹菜叶

31/95青萝卜

30/78苤蓝

30/82大葱(鲜)

30/58冬寒菜

30/96豆角

30/97白豆角

30/84青蒜

29/97豇豆

29/98豇豆(长)

29/98豌豆苗

29/98红菜苔

29/52红菜苔

28/96四季

27/88荷兰豆

27/88蓟菜

27/86木瓜

26/90韭菜

26/94变萝卜

25/84白菜苔

25/77茭笋

25/96芸豆

25/90茄子(绿皮)

24/94雪里红

24/73小葱

24/89菠菜

24/82菜花

24/86茴香

24/88小叶芥菜

23/74茭白

23/87油菜

23/84辣椒(青,尖)

22/85南瓜

22/82柿子

22/86圆白菜

22/88韭黄

22/99油豆角

21/67毛竹笋

21/88心里美萝卜

21/97蒜黄

21/82茼蒿

21/100番茄罐头(整)

21/93茄子

20/83丝瓜

20/76空心菜

20/93萝卜樱(小,红)

20/76木耳菜

20/95白萝卜

20/93油菜苔

20/66竹笋(春笋)

20/67芹菜

19/78芥蓝

19/66小水萝卜

19/63竹笋

19/97西红柿

19/96长茄子

18/88菜瓜

18/73西葫芦

18/90芦笋

18/89莴笋叶

18/100绿豆芽

17/73西洋菜(豆瓣菜)

15/92黄瓜

15/81小白菜

15/81牛俐生菜

15/83大白菜(青白口)

14/85大白菜(小白口)

14/100大白菜(酸菜)

14/71大叶芥菜(盖菜)

14/66旱芹

14/100萝卜樱(白)

14/62莴笋

14/87葫芦

13/60水芹

13/94生菜

12/91减肥笋瓜

11/80冬瓜

11/45竹笋(鞭笋)

10/88面西胡瓜

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

698/100松子仁

640/32松子(生)

627/43核桃(干)

619/31松子(炒)

616/52葵花子(炒)

606/100葵花子仁

601/24山核桃(干)

597/50葵花子(生)

594/21榛子(炒)

589/71花生(炒)

581/100花生仁(炒)

574/68南瓜子(炒)

573/43西瓜子(炒)

566/100南瓜子仁

563/100花生仁(生)

555/100西瓜子仁

542/27榛子(干)

514/100杏仁

355/100白果

345/73栗子(干)

344/100莲子(干)

341/100葡萄干

336/100苹果

327/43核桃(鲜)

322/81金丝小枣

321/100果丹皮

320/100无核蜜枣

313/100桂圆肉

310/100桃脯

305/100西瓜脯

298/88大枣(干)

298/53花生(生)

286/100杏酱

286/100海棠

277/100苹果酱

273/37桂圆干

273/100桃酱

269/100草莓

264/80干枣

250/97柿饼

231/33椰子

228/59乌枣

228/98黑枣

214/92密云小枣

200/41沙枣

201/100莲子(糖水)

185/80栗子(鲜)

152/100红果(干)

145/91酒枣

122/87鲜枣

109/68芭蕉

95/76红果

91/59香蕉

80/88人参果

73/86海棠

71/87柿子

70/50桂圆(鲜)

70/73荔枝(鲜)

64/100甘蔗汁

63/57玛瑙石榴

61/55青皮石榴

59/100无花果

59/84红元帅苹果

57/85红星苹果

55/80黄元帅苹果

54/78国光苹果

50/86倭锦苹果

49/80青香蕉苹果

49/87红香蕉苹果

49/88黄香蕉苹果

46/86祝光苹果

45/85红富士苹果

43/84红玉苹果

44/90印度苹果

45/86伏苹果

56/83猕猴桃

58/100桃罐头

55/100金橘

54/79京白梨

54/93桃(黄桃)

53/100海棠罐头

50/76鸭广梨

50/84葡萄(巨峰)

50/86葡萄(玫瑰香)

43/88葡萄(紫)

49/80橄榄

49/100桑葚

49/80莱阳梨

48/94苹果梨

47/59紫酥梨

47/100冬果梨罐头

46/79巴梨

43/72酥梨

43/82鸭梨

41/86雪花梨

37/87冬果梨

30/87红肖梨

28/91库尔勒梨

33/100糖水梨罐头

47/74橙子

41/88蜜桃

46/89桃(旱久保)

41/94桃(久保)

42/93桃(五月鲜)

46/80樱桃

45/67福橘

43/77芦柑

42/76蜜橘

41/97番石榴

40/78四川红橘

41/69柚子(文旦)

39/100苹果罐头

39/62枇杷

38/81小叶橘

37/100杏子罐头

36/91杏

36/91李子

35/92李子杏

35/66柠檬

34/71哈密瓜

34/59西瓜(京欣一号)

25/59西瓜(郑州三号)

32/60芒果

30/97草莓

29/88杨桃

28/82杨梅

26/100柠檬汁

26/78香瓜

21/55白兰瓜

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

816/100猪肉(肥)

588/100羊肉干(绵羊)

584/100腊肠

576/90猪肉(血脖)

568/96猪肉(肋条肉)

550/100牛肉

549/96酱汁肉

538/100鸭皮

508/100香肠

461/75母麻鸭

445/100牛肉松

440/100鸡肉

436/80北京烤鸭

433/100广东香肠

424/75北京填鸭

408/100瓦罐鸡汤(汤)

396/100猪肉松

395/100猪肉(肥,瘦)

389/74肉鸡

385/100咸肉

360/63公麻鸭

349/85猪肉(软五花)

339/79猪肉(硬五花)

338/67猪肉(前蹄膀)

336/100宫爆肉丁(罐头)

331/97猪肉(后臀尖)

329/100茶肠

320/73猪肉(后蹄膀)

318/100金华火腿

314/72猪肘棒(熟)

312/81盐水鸭(熟)

297/100蒜肠

295/100小泥肠

293/100羊肉(冻,山羊)

290/100猪肉香肠罐头

289/73烧鹅

285/100羊肉(冻,绵羊)

283/100风干肠

280/100小红肠

279/100叉烧肉

279/70肯德基炸鸡

278/100蛋清肠

278/72猪排骨

272/100大肉肠

272/100酱羊肉

267/100大腊肠

266/80酱鸭

266/60猪蹄

264/68猪大排

261/100午餐肠

260/100红果肠

260/43猪蹄(熟)

256/66母鸡(一年内鸡)

254/60鸡爪

251/100驴肉(熟)

248/93酱鸭(罐头)

248/67猪肘棒

246/100腊羊肉

246/100酱牛肉

245/63鹅

245/61鸭舌

240/73烤鸡

240/68鸭

234/100羊肉串(电烤)

233/94猪口条

229/100午餐肉

225/100小肚

225/100羊舌

217/100羊肉串(炸)

215/100羊肉(熟)

215/66扒鸡

212/100火腿肠

212/70卤煮鸡

203/100猪肝(卤煮)

201/42鸽

198/100猪肉(清蒸)

198/90羊肉(肥,瘦)

196/100牛舌

194/69鸡翅

191/100猪大肠

190/100猪耳

190/100猪肉(腿)

190/100瓦罐鸡汤(肉)

186/100卤猪杂

181/100腊肉

181/69鸡腿

177/100羊蹄筋(生)

172/100鸡心

166/100煨牛肉(罐头)

160/100酱驴肉

156/100猪蹄筋

155/100猪肉(里脊)

151/100牛蹄筋

150/59鸭掌

147/100牛蹄筋(熟)

147/41沙鸡

146/67鸭翅

143/100鸭心

143/100火鸡肝

143/100猪肉(瘦)

142/100羊脑

139/100牛肝

136/100乌鸦肉

134/100羊肝

133/100鸡胸脯肉

131/100猪脑

129/99猪肝

129/100鹅肝

128/100喜鹊肉

128/100鸭肝

124/58土鸡

122/100马肉

121/100鸡肝(肉鸡)

121/100鸡肝

119/97猪心

118/90羊肉(瘦)

118/100鸡胗

117/100方腿

116/80狗肉

116/100驴肉(瘦)

113/100羊心

111/71羊肉(前腿)

111/48乌骨鸡

110/58鹌鹑

110/96猪肚

109/81羊肉(胸脯)

109/74羊肉(颈)

106/100牛肉(瘦)

103/100火鸡胸脯肉

102/77羊肉(后腿)

100/95牛肉(前腱)

100/100鹅肫

98/100牛肉(后腿)

96/93猪腰子

95/100牛肉(前腿)

94/100牛肺

94/100羊肉(脊背)

93/94牛肉(后腱)

92/93鸭肫

91/100火鸡肫

90/100火鸡腿

90/100羊肾

90/100鸭胸脯肉

87/100羊肚

84/100野兔肉

84/97猪肺

72/100牛肚

70/100羊大肠

65/100猪小肠

58/100鸭血(白鸭)

57/100羊血

55/100猪血

49/100鸡血

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

644/100蛋黄粉

545/100鸡蛋粉

378/100鸭蛋黄

328/100鸡蛋黄

324/100鹅蛋黄

196/87鹅蛋

190/88咸鸭蛋

180/87鸭蛋

178/83松花蛋(鸡)

171/90松花蛋(鸭)

160/86鹌鹑蛋

156/88鸡蛋(红皮)

152/89鹌鹑蛋(五香罐头)

138/87鸡蛋(白皮)

60/100鸡蛋白

48/100鹅蛋白

47/100鸭蛋白

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

399/100鲮鱼(罐头)

355/100淡菜(干)

340/100蛏干

322/100鲍鱼(干)

313/98鱿鱼(干)

303/100鱼片干

287/82墨鱼(干)

264/100干贝

262/93海参

252/100鱼子酱(大麻哈)

206/60海鲫鱼

196/100丁香鱼(干)

195/100海米

191/64堤鱼

181/84河鳗

180/75腭针鱼

163/59香海螺

159/71快鱼

155/66鲐鱼

153/100虾皮

150/67白姑鱼

146/50胡子鲇

143/72大麻哈鱼

142/70平鱼

137/80尖嘴白

135/59鳊鱼(武昌鱼)

135/78八爪鱼

134/56口头鱼

133/63黄姑鱼

127/76带鱼

124/52黄鳍鱼

124/90鲚鱼(小凤尾鱼)

124/70边鱼

122/72沙梭鱼

122/67海鳗

122/80鲅鱼

119/100银鱼

119/55红螺

117/61桂鱼

116/63青鱼

114/59赤眼鳟(金目鱼)

113/63梅童鱼

112/58草鱼

110/56鲨鱼

109/54鲤鱼

108/54鲫鱼

107/72比目鱼

106/65鲷(加吉鱼)

106/79鲚鱼(大凤尾鱼)

105/68片口鱼

103/42河蟹

102/65鲇鱼

102/61鲢鱼

101/60基围虾

100/40金线鱼

100/67 狗母鱼

100/58鲈鱼

100/61鳙鱼(胖头鱼)

99/63小黄花鱼

99/57红鳟鱼

98/55罗非鱼

97/25蛤蜊(毛蛤蜊)

96/60泥鳅

96/66大黄鱼

95/57鲮鱼

95/55海蟹

95/49梭子蟹

93/31螯虾

93/61对虾

90/46龙虾

89/67黄鳝(鳝鱼)

88/67沙丁鱼

88/45明太鱼

85/57石斑鱼

85/57明虾

84/86河虾

84/97乌贼

84/63麦穗鱼

84/65鲍鱼

83/52面包鱼

82/69墨鱼

81/32琵琶虾

80/49淡菜(鲜)

79/51海虾

77/100鲜贝

77/53非洲黑鲫鱼

75/98鱿鱼(水浸)

74/100海蛰头

73/100牡蛎

71/27蚶子

71/100海参(鲜)

71/63蚌肉

66/100海蛎肉

66/73乌鱼蛋

62/100蟹肉

61/34鲜赤贝

61/88黄鳝(鳝丝)

60/35鲜扇贝

60/26田螺

57/100生蚝

56/50蛤蜊(沙蛤)

52/100章鱼

47/35河蚬

45/46蛤蜊(花蛤)

40/57蛏子

36/23河蚌

33/100海蛰皮

24/100海参(水浸)

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

892/100黄油

720/100奶油

599/100黄油渣

498/100羊奶粉(全脂)

478/100牛奶粉(全脂)

472/100奶片

460/100奶皮子

426/100奶疙瘩

396/100冰淇淋粉

343/100奶豆腐(脱脂)

332/100炼乳(罐头,甜)

328/100奶酪

305/100奶豆腐(鲜)

72/100酸奶

67/100果料酸奶

65/100母乳

64/100酸奶(中脂)

62/100酸奶(高蛋白)

59/100羊奶(鲜)

57/100脱脂酸奶

54/100牛奶

51/100牛奶(强化VA,VD)

48/100酸奶(橘味脱脂)

20/100果味奶

510/100牛奶粉(母乳化奶粉)

484/100牛奶粉(强化维生素)

466/100牛奶粉(全脂速溶)

443/100牛奶粉(婴儿奶粉)

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

900/100棕榈油

899/100菜籽油

899/100茶油

899/100豆油

899/100花生油

899/100葵花籽油

899/100棉籽油

898/100牛油(炼)

898/100色拉油

898/100香油

897/100猪油(炼)

897/100鸭油(炼)

897/100大麻油

895/100羊油(炼)

895/100玉米油

835/100牛油

827/100猪油(未炼)

824/100羊油

450/100辣椒油

450/100胡麻油

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

572/100VC饼干

546/100曲奇饼

544/100焦圈

528/100维夫饼干

524/100麻花

512/100开口笑

511/100凤尾酥

499/100起酥

490/100京式黄酥

481/100桃酥

480/100核桃薄脆

465/100福来酥

463/100春卷

463/100硬皮糕点

461/100鹅油卷

453/100混糖糕点

452/100蛋麻脆

446/100开花豆

444/100钙奶饼干

441/100月饼(奶油果馅)

439/100江米条

438/100月饼(奶油松仁)

436/100鸡腿酥

436/100黑麻香酥

435/100京八件

435/100状元饼

429/100奶油饼干

429/100饼干(奶油)

428/100月饼(百寿宴点)

426/100酥皮糕点

424/100月饼(枣泥)

417/100黑洋酥

416/100月饼(五仁)

408/100苏打饼干

407/100香油炒面

405/100月饼(豆沙)

401/100麻香糕

397/100麻烘糕

392/100菠萝

386/100蛋黄酥

378/100蛋糕(奶油)

375/100面包(法式牛角)

372/100藕粉

368/100美味香酥卷

367/100蜜麻花

349/100绿豆糕

347/100蛋糕

344/100桂花藕粉

339/100蛋糕(蛋清)

332/100茯苓夹饼

332/100碗糕

329/100面包(黄油)

326/100烧饼

320/100面包(椰圈)

320/100蛋糕(蒸)

318/100面包(多维)

312/100面包

301/100栗羊羹

282/100面包(法式配餐)

280/100炸糕

279/100面包(维生素)

278/100面包(果料)

274/100面包(咸)

246/100面包(麦胚)

240/100三鲜豆皮

238/100烧麦

238/100汤包

194/100驴打滚

193/100白水羊头

190/100艾窝窝

190/100爱窝窝

154/100年糕

134/100灌肠

133/100豌豆黄

96/100炒肝

94/100油茶

92/100茶汤

61/100小豆粥

50/100凉粉(带调料)

47/100豆腐脑(带卤)

37/100凉粉

10/100豆汁(生)

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

586/100巧克力

572/100巧克力(维夫)

538/100芝麻南糖

436/100酥糖

407/100奶糖

400/100巧克力(酒芯)

397/100酸三色糖

397/100冰糖

396/100绵白糖

389/100红糖

384/100米花糖

360/68泡泡糖

346/100淀粉(团粉)

345/100淀粉(玉米)

337/100淀粉(土豆粉)

321/100蜂蜜

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

429/100麦乳精

394/100酸梅精

386/100山楂精

352/100二锅头(58度)

320/100可可粉

309/100甲级龙井

304/100铁观音

296/100绿茶

294/100红茶

281/100花茶

235/100橘汁(浓缩蜜橘)

228/100紫雪糕

206/100砖茶

153/100冰砖

126/100冰淇淋

119/100橘子

91/100红葡萄酒(16度)

68/100红葡萄酒(12度)

62/100白葡萄酒(11度)

53/100喜乐

47/100冰棍

42/100汽水(特制)

39/100巧克力豆奶

38/100柠檬汽水

35/100北京6度特制啤酒

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

314/100石花菜

311/100琼脂

246/100发菜

242/100口蘑

214/100普中红蘑

212/100珍珠白蘑

212/86冬菇

211/95香菇(干)

207/100杏丁蘑

207/100紫菜

205/100黑木耳

200/100大红菇

200/96白木耳

166/89黄蘑

157/77榛蘑

148/100苔菜

112/100松蘑

77/98海带(干)

26/100金针菇

23/100草菇

22/97双孢蘑菇

21/100水发木耳

21/100金针菇(罐装)

20/93平菇

20/99鲜蘑

19/100香菇(鲜)

17/100海带(鲜)

13/100猴头菇(罐装)

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

大卡/克食品名称

618/100芝麻酱

594/100花生酱

476/100芥末

357/100胡椒粉

268/100味精

244/100豆鼓(五香)

184/100辣油豆瓣酱

178/100豆瓣酱

136/100甜面酱

135/100辣酱(麻)

131/100黄酱

130/100醋

127/100牛肉辣瓣酱

114/74糖蒜

99/100甜辣黄瓜

89/100郫县辣酱

75/100合锦菜

72/100八宝菜(酱)

71/100酱油

60/100萝卜干

59/100豆瓣辣酱

51/100大头菜(桂花)

46/100冬菜

39/100酱苤蓝丝

38/100芥菜头

37/100辣萝卜条

36/100大头菜(酱)

31/100辣椒糊

30/100酱萝卜

29/100榨菜

25/100腌雪里红

24/100酱黄瓜

15/100韭菜花(腌)

成人每日需要热量

成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量 简单算法

女子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 9

男子: 基本热量(千卡) = 体重(斤) × 10

人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡)

女子

18-30岁: 14.6 × 体重(公斤) + 450

31-60岁: 8.6 × 体重(公斤) + 830

60岁以上: 10.4 × 体重(公斤) + 600

男子

18-30岁: 15.2 × 体重(公斤) + 680

31-60岁: 11.5 × 体重(公斤) + 830

60岁以上: 13.4 × 体重(公斤) + 490

吃八宝菜会胖吗

有谁知道各种食物的热量分别是多少吗

1.鲜奶 250ml 163 Kcal

2.脱脂奶 250ml 88 Kcal

3.蛋一只 75 Kcal

4.蛋黄一只 60 Kcal

5.蛋白一只 15 Kcal

6.煎蛋一只 105 Kcal

7.玉米一根 107Kcal

小笼包(小的5个) 200卡

肉包子(1个) 250卡

水饺(10个) 420卡

菜包 1个 200大卡

咖哩饺 一个 245卡

猪肉水饺 一个 40卡

蛋饼 一份 255卡

豆沙包 一个 215卡

鲜肉包 一个 225-280卡

叉烧包 一个 160卡

五谷类--面包类

份量 卡路里

甜面饱 1个 (60克) 210

咸面饱 1个 (60克) 170

白方包 100克 290

麦方包 100克 270

小麦餐包 100克 273

法式面包 100克 277

麦面包 100克 260

白面包 100克 267

全麦面包 100克 305

黑麦面包 100克 259

椰丝面包圈 100克 320

咸面包 100克 274

花卷 100克 217

馒头 100克 231

油条 100克 386

西多士/法式吐司(冷藏,加热即食) 100克 213

油炸面包粒 100克 407

提子包/葡萄乾面包(不含添加营养成分 100克 274

裸麦粗面包 100克 250

白彼德面包(不含添加营养成分) 100克 275

彼德面包 100克 266

多种谷物面包(包括原粒谷物、七种谷物面包) 100克 250

鸡蛋面包 100克 287

牛油面包/面包(黄油) 100克 329

面包棒 100克 412

面包糠 100克 395

麦圈包 / 贝加包 100克 275

加蛋制麦圈包 / 贝加包 100克 278

跪求日常食物所含热量表

五谷类,豆类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

油炸土豆片

黑芝麻

芝麻(白)

油面筋

方便面

油饼

油条

莜麦面

燕麦片

小米

薏米

籼米(标一)

高粱米

富强粉

通心粉

大黄米(黍)

江米

粳米(标二)

挂面(富强粉)

机米

玉米糁

米粉(干,细)

香大米

籼米(标二)

挂面(标准粉)

标准粉

血糯米

粳米(标一)

黄米

玉米面(白)

玉米面(黄)

素虾(炸)

腐竹皮

腐竹

豆浆粉

黄豆粉

豆腐皮

油炸豆瓣

油炸豆花

黑豆

黄豆

蚕豆(干,去皮)

卤干

虎皮芸豆

绿豆面

绿豆

杂豆

红芸豆

豌豆(干)

红小豆

杂芸豆(带皮)

蚕豆(干,带皮)

白芸豆

油豆腐

612/100

531/100

517/100

490/100

472/100

399/100

386/100

385/100

367/100

358/100

357/100

351/100

351/100

350/100

350/100

349/100

348/100

348/100

347/100

347/100

347/100

346/100

346/100

345/100

344/100

344/100

343/100

343/100

342/100

340/100

340/100

576/100

489/100

459/100

422/100

418/100

409/100

405/100

400/100

381/100

359/100

342/93

336/100

334/100

330/100

316/100

316/100

314/100

313/100

309/100

306/100

304/100

296/100

244/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

白薯干

土豆粉

粉条

地瓜粉

玉米(白)

玉米(黄)

粉丝

黑米

煎饼

大麦

荞麦粉

烧饼(糖)

富强粉切面

标准粉切面

烙饼

馒头(蒸,标准粉)

麸皮

花卷

馒头(蒸,富强粉)

水面筋

烤麸

米饭(蒸,粳米)

米饭(蒸, 籼米)

面条(煮,富强粉)

鲜玉米

白薯(白心)

白薯(红心)

粉皮

小米粥

米粥(粳米)

豆沙

红豆馅

素火腿

桂林腐乳

豆腐丝

素鸡

素什锦

素大肠

薰干

酱豆腐

香干

豆腐干

上海南乳

菜干

腐乳(白)

臭豆腐

北豆腐

酸豆乳

南豆腐

豆奶

豆浆

豆腐脑

612/100

337/100

337/100

336/100

336/100

335/100

335/100

333/100

333/100

307/100

304/100

302/100

285/100

280/100

255/100

233/100

220/100

217/100

208/100

140/100

121/100

117/100

114/100

109/100

106/46

104/86

99/90

64/100

46/100

46/100

243/100

240/100

211/100

204/100

201/100

192/100

173/100

153/100

153/100

151/100

147/100

140/100

138/100

136/100

133/100

130/100

98/100

67/100

57/100

30/100

13/100

10/100

蔬菜类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

干姜

蕨菜(脱水)

竹笋(黑笋,干)

辣椒(红尖,干)

黄花菜

竹笋(白笋,干)

紫皮大蒜

大蒜

毛豆

豌豆

蚕豆

慈姑

番茄酱(罐头)

芋头

土豆

甜菜

苜蓿

荸荠

山药

香椿

枸杞菜

黄豆芽

胡萝卜(黄)

玉兰片

鲜姜

洋葱

胡萝卜(红)

扁豆

蒜苗

羊角豆

榆钱

苦菜

刀豆

芥菜头

西兰花(绿菜花)

辣椒(红小)

香菜

苋菜(紫)

芹菜叶

青萝卜

苤蓝

大葱(鲜)

冬寒菜

豆角

白豆角

青蒜

豇豆

豇豆(长)

豌豆苗

红菜苔

四季豆

荷兰豆

蓟菜

木瓜

韭菜

变萝卜

白菜苔

茭笋

芸豆

273/95

251/100

213/76

212/88

199/98

196/64

136/89

126/85

123/53

105/42

104/31

94/89

81/100

79/84

76/94

75/90

70/88

60/100

59/78

56/83

47/76

44/49

44/100

43/97

43/100

41/95

39/90

37/96

37/91

37/82

37/88

36/100

35/100

35/92

33/83

33/83

32/80

31/81

31/73

31/100

31/95

30/78

30/82

30/58

30/96

30/97

30/84

29/97

29/98

29/98

29/52

28/96

27/88

27/88

27/86

26/90

26/94

25/84

25/77

25/96

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

茄子(绿皮)

苋菜(青)

雪里红

小葱

菠菜

菜花

茴香

小叶芥菜

茭白

油菜

辣椒(青,尖)

南瓜

柿子椒

圆白菜

韭黄

油豆角

毛竹笋

心里美萝卜

蒜黄

茼蒿

番茄罐头(整)

茄子

丝瓜

空心菜

萝卜樱(小,红)

木耳菜

白萝卜

油菜苔

竹笋(春笋)

芹菜

芥蓝

小水萝卜

竹笋

西红柿

长茄子

苦瓜

菜瓜

西葫芦

芦笋

莴笋叶

绿豆芽

西洋菜(豆瓣菜)

黄瓜

小白菜

牛俐生菜

大白菜(青白口)

大白菜(酸菜)

大白菜(小白口)

大叶芥菜(盖菜)

旱芹

萝卜樱(白)

莴笋

葫芦

水芹

生菜

减肥笋瓜

冬瓜

竹笋(鞭笋)

面西胡瓜

25/90

25/74

24/94

24/73

24/89

24/82

24/86

24/88

23/74

23/87

23/84

22/85

22/82

22/86

22/88

22/99

21/67

21/88

21/97

21/82

21/100

21/93

20/83

20/76

20/93

20/76

20/95

20/93

20/66

20/67

19/78

19/66

19/63

19/97

19/96

19/81

18/88

18/73

18/90

18/89

18/100

17/73

15/92

15/81

15/81

15/83

14/100

14/85

14/71

14/66

14/100

14/62

14/87

13/60

13/94

12/91

11/80

11/45

10/88

水果类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

松子仁

松子(生)

核桃(干)

松子(炒)

葵花子(炒)

葵花子仁

山核桃(干)

葵花子(生)

榛子(炒)

花生(炒)

花生仁(炒)

南瓜子(炒)

西瓜子(炒)

南瓜子仁

花生仁(生)

西瓜子仁

榛子(干)

杏仁

白果

栗子(干)

莲子(干)

葡萄干

苹果脯

杏脯

核桃(鲜)

金丝小枣

果丹皮

无核蜜枣

桂圆肉

桃脯

西瓜脯

大枣(干)

花生(生)

杏酱

海棠脯

苹果酱

桂圆干

桃酱

草莓酱

干枣

柿饼

椰子

乌枣

黑枣

密云小枣

莲子(糖水)

沙枣

栗子(鲜)

红果(干)

酒枣

鲜枣

芭蕉

红果

香蕉

人参果

海棠

柿子

桂圆(鲜)

荔枝(鲜)离枝

甘蔗汁

玛瑙石榴

青皮石榴

无花

红元帅苹果

桃罐头

红星苹果

698/100

640/32

627/43

619/31

616/52

606/100

601/24

597/50

594/21

589/71

581/100

574/68

573/43

566/100

563/100

555/100

542/27

514/100

355/100

345/73

344/100

341/100

336/100

329/100

327/43

322/81

321/100

320/100

313/100

310/100

305/100

298/88

298/53

286/100

286/100

277/100

273/37

273/100

269/100

264/80

250/97

231/33

228/59

228/98

214/92

201/100

200/41

185/80

152/100

145/91

122/87

109/68

95/76

91/59

80/88

73/86

71/87

70/50

70/73

64/100

63/57

61/55

59/100

59/84

58/100

57/85

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

猕猴桃

黄元帅苹果

金橘

京白梨

国光苹果

桃(黄桃)

海棠罐头

倭锦苹果

鸭广梨

葡萄(巨峰)

葡萄(玫瑰香)

桑葚

青香蕉苹果

红香蕉苹果

黄香蕉苹果

橄榄

莱阳梨

苹果梨

紫酥梨

冬果梨罐头

橙子

巴梨

祝光苹果

桃(旱久保)

樱桃

红富士苹果

伏苹果

福橘

印度苹果

红玉苹果

酥梨

鸭梨

芦柑

葡萄(紫)

桃 (五月鲜)

蜜橘

菠萝

雪花梨

番石榴

桃(久保)

蜜桃

柚子(文旦)

四川红橘

苹果罐头

枇杷

小叶橘

冬果梨

杏子罐头

李子

柠檬

李子杏

哈密瓜

西瓜(京欣一号)

糖水梨罐头

芒果

草莓

红肖梨

杨桃

杨梅

库尔勒梨

柠檬汁

香瓜

西瓜(郑州三号)

白兰瓜

56/83

55/80

55/100

54/79

54/78

54/93

53/100

50/86

50/76

50/84

50/86

49/100

49/80

49/87

49/88

49/80

49/80

48/94

47/59

47/100

47/74

46/79

46/86

46/89

46/80

45/85

45/86

45/67

44/90

43/84

43/72

43/82

43/77

43/88

42/93

42/76

41/68

41/86

41/97

41/94

41/88

41/69

40/78

39/100

39/62

38/81

37/87

37/100

36/91

36/91

35/66

35/92

34/71

34/59

33/100

32/60

30/97

30/87

29/88

28/82

28/91

26/100

26/78

25/59

21/55

肉类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

猪肉(肥)

羊肉干(绵羊)

腊肠

猪肉(血脖)

猪肉(肋条肉)

牛肉干

酱汁肉

鸭皮

香肠

母麻鸭

牛肉松

鸡肉松

北京烤鸭

广东香肠

北京填鸭

瓦罐鸡汤(汤)

猪肉松

猪肉(肥,瘦)

肉鸡

咸肉

公麻鸭

猪肉(软五花)

猪肉(硬五花)

猪肉(前蹄膀)

宫爆肉丁(罐头)

猪肉(后臀尖)

茶肠

猪肉(后蹄膀)

金华火腿

猪肘棒(熟)

盐水鸭(熟)

蒜肠

小泥肠

羊肉(冻,山羊)

猪肉香肠罐头

烧鹅

羊肉(冻,绵羊)

风干肠

小红肠

叉烧肉

肯德基炸鸡

蛋清肠

猪排骨

大肉肠

酱羊肉

大腊肠

酱鸭

猪蹄

猪大排

午餐肠

红果肠

猪蹄(熟)

母鸡(一年内鸡)

鸡爪

驴肉(熟)

酱鸭(罐头)

猪肘棒

腊羊肉

酱牛肉

鸭舌

烤鸡

羊肉串(电烤)

猪口条

午餐肉

小肚

羊舌

羊肉串(炸)

羊肉(熟)

扒鸡

火腿肠

卤煮鸡

猪肝(卤煮)

猪肉(清蒸)

羊肉(肥,瘦)

816/100

588/100

584/100

576/90

568/96

550/100

549/96

538/100

508/100

461/75

445/100

440/100

436/80

433/100

424/75

408/100

396/100

395/100

389/74

385/100

360/63

349/85

339/79

338/67

336/100

331/97

329/100

320/73

318/100

314/72

312/81

297/100

295/100

293/100

290/100

289/73

285/100

283/100

280/100

279/100

279/70

278/100

278/72

272/100

272/100

267/100

266/80

266/60

264/68

261/100

260/100

260/43

256/66

254/60

251/100

248/93

248/67

246/100

246/100

245/63

245/61

240/73

240/68

234/100

233/94

229/100

225/100

225/100

217/100

215/100

215/66

212/100

212/70

203/100

201/42

198/100

198/90

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

牛舌

鸡翅

猪大肠

猪耳

猪肉(腿)

瓦罐鸡汤(肉)

卤猪杂

腊肉

鸡腿

羊蹄筋(生)

鸡心

煨牛肉(罐头)

酱驴肉

猪蹄筋

猪肉(里脊)

牛蹄筋

鸭掌

牛蹄筋(熟)

沙鸡

鸭翅

鸭心

火鸡肝

猪肉(瘦)

羊脑

牛肝

乌鸦肉

羊肝

鸡胸脯肉

猪脑

猪肝

鹅肝

喜鹊肉

鸭肝

土鸡

马肉

鸡肝(肉鸡)

鸡肝

猪心

羊肉(瘦)

鸡胗

方腿

狗肉

驴肉(瘦)

羊心

羊肉(前腿)

乌骨鸡

鹌鹑

猪肚

羊肉(胸脯)

羊肉(颈)

牛肉(瘦)

火鸡胸脯肉

羊肉(后腿)

兔肉

牛肉(前腱)

鹅肫

牛肉(后腿)

猪腰子

牛肉(前腿)

牛肺

羊肉(脊背)

牛肉(后腱)

鸭肫

火鸡肫

火鸡腿

羊肾

鸭胸脯肉

羊肚

野兔肉

猪肺

牛肚

羊大肠

猪小肠

鸭血(白鸭)

羊血

猪血

鸡血

196/100

194/69

191/100

190/100

190/100

190/100

186/100

181/100

181/69

177/100

172/100

166/100

160/100

156/100

155/100

151/100

150/59

147/100

147/41

146/67

143/100

143/100

143/100

142/100

139/100

136/100

134/100

133/100

131/100

129/99

129/100

128/100

128/100

124/58

122/100

121/100

121/100

119/97

118/90

118/100

117/100

116/80

116/100

113/100

111/71

111/48

110/58

110/96

109/81

109/74

106/100

103/100

102/77

102/100

100/95

100/100

98/100

96/93

95/100

94/100

94/100

93/94

92/93

91/100

90/100

90/100

90/100

87/100

84/100

84/97

72/100

70/100

65/100

58/100

57/100

55/100

49/100

蛋类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

蛋黄粉

鸡蛋粉

鸭蛋黄

鸡蛋黄

鹅蛋黄

鹅蛋

咸鸭蛋

鸭蛋

松花蛋(鸡)

644/100

545/100

378/100

328/100

324/100

196/87

190/88

180/87

178/83

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

松花蛋(鸭)

鹌鹑蛋

鸡蛋(红皮)

鹌鹑蛋(五香罐头)

鸡蛋(白皮)

鸡蛋白

鹅蛋白

鸭蛋白

171/90

160/86

156/88

152/89

138/87

60/100

48/100

47/100

水产类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

鲮鱼(罐头)

淡菜(干)

蛏干

鲍鱼(干)

鱿鱼(干)

鱼片干

墨鱼(干)

干贝

海参

鱼子酱(大麻哈)

海鲫鱼

丁香鱼(干)

海米

堤鱼

河鳗

腭针鱼

香海螺

快鱼

鲐鱼

虾皮

白姑鱼

胡子鲇

大麻哈鱼

平鱼

尖嘴白

鳊鱼(武昌鱼)

八爪鱼

口头鱼

黄姑鱼

带鱼

黄鳍鱼

鲚鱼(小凤尾鱼)

边鱼

沙梭鱼

海鳗

鲅鱼

银鱼

红螺

桂鱼

青鱼

赤眼鳟(金目鱼)

梅童鱼

草鱼

鲨鱼

鲤鱼

鲫鱼

比目鱼

鲷(加吉鱼)

鲚鱼(大凤尾鱼)

片口鱼

河蟹

鲇鱼

鲢鱼

基围虾

399/100

355/100

340/100

322/100

313/98

303/100

287/82

264/100

262/93

252/100

206/60

196/100

195/100

191/64

181/84

180/75

163/59

159/71

155/66

153/100

150/67

146/50

143/72

142/70

137/80

135/59

135/78

134/56

133/63

127/76

124/52

124/90

124/70

122/72

122/67

122/80

119/100

119/55

117/61

116/63

114/59

113/63

112/58

110/56

109/54

108/54

107/72

106/65

106/79

105/68

103/42

102/65

102/61

101/60

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

金线鱼

狗母鱼

鲈鱼

鳙鱼(胖头鱼)

小黄花鱼

红鳟鱼

罗非鱼

蛤蜊(毛蛤蜊)

泥鳅

大黄鱼

鲮鱼

海蟹

梭子蟹

螯虾

对虾

龙虾

黄鳝(鳝鱼)

沙丁鱼

明太鱼

石斑鱼

明虾

河虾

乌贼

麦穗鱼

鲍鱼

面包鱼

墨鱼

琵琶虾

淡菜(鲜)

海虾

鲜贝

非洲黑鲫鱼

鱿鱼(水浸)

海蛰头

牡蛎

蚶子

海参(鲜)

蚌肉

海蛎肉

乌鱼蛋

蟹肉

鲜赤贝

黄鳝(鳝丝)

鲜扇贝

田螺

生蚝

蛤蜊(沙蛤)

章鱼

河蚬

蛤蜊(花蛤)

蛏子

河蚌

海蛰皮

海参(水浸)

100/40

100/67

100/58

100/61

99/63

99/57

98/55

97/25

96/60

96/66

95/57

95/55

95/49

93/31

93/61

90/46

89/67

88/67

88/45

85/57

85/57

84/86

84/97

84/63

84/65

83/52

82/69

81/32

80/49

79/51

77/100

77/53

75/98

74/100

73/100

71/27

71/100

71/63

66/100

66/73

62/100

61/34

61/88

60/35

60/26

57/100

56/50

52/100

47/35

45/46

40/57

36/23

33/100

24/100

奶类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡/可食部(克)

黄油

奶油

黄油渣

牛奶粉(母乳化奶粉)

羊奶粉(全脂)

牛奶粉(强化维生素)

牛奶粉(全脂)

奶片

牛奶粉(全脂速溶)

奶皮子

牛奶粉(婴儿奶粉)

奶疙瘩

冰淇淋粉

奶豆腐(脱脂)

892/100

720/100

599/100

510/100

498/100

484/100

478/100

472/100

466/100

460/100

443/100

426/100

396/100

343/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

炼乳(罐头,甜)

奶酪

奶豆腐(鲜)

酸奶

果料酸奶

母乳

酸奶(中脂)

酸奶(高蛋白)

羊奶(鲜)

脱脂酸奶

牛奶

牛奶(强化VA,VD)

酸奶(橘味脱脂)

果味奶

332/100

328/100

305/100

72/100

67/100

65/100

64/100

62/100

59/100

57/100

54/100

51/100

48/100

20/100

油脂类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

棕榈油

菜籽油

茶油

豆油

花生油

葵花籽油

棉籽油

牛油(炼)

色拉油

香油

900/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

899/100

898/100

898/100

898/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

猪油(炼)

鸭油(炼)

大麻油

羊油(炼)

玉米油

牛油

猪油(未炼)

羊油

辣椒油

胡麻油

897/100

897/100

897/100

895/100

895/100

835/100

827/100

824/100

450/100

450/100

糕点小吃的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

VC饼干

曲奇饼

焦圈

维夫饼干

麻花

开口笑

凤尾酥

起酥

京式黄酥

桃酥

核桃薄脆

福来酥

春卷

硬皮糕点

鹅油卷

混糖糕点

蛋麻脆

开花豆

钙奶饼干

月饼(奶油果馅)

江米条

月饼(奶油松仁)

鸡腿酥

黑麻香酥

京八件

状元饼

奶油饼干

饼干(奶油)

月饼(百寿宴点)

酥皮糕点

月饼(枣泥)

黑洋酥

月饼(五仁)

苏打饼干

香油炒面

月饼(豆沙)

麻香糕

麻烘糕

菠萝豆

蛋黄酥

蛋糕(奶油)

572/100

546/100

544/100

528/100

524/100

512/100

511/100

499/100

490/100

481/100

480/100

465/100

463/100

463/100

461/100

453/100

452/100

446/100

444/100

441/100

439/100

438/100

436/100

436/100

435/100

435/100

429/100

429/100

428/100

426/100

424/100

417/100

416/100

408/100

407/100

405/100

401/100

397/100

392/100

386/100

378/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

面包(法式牛角)

藕粉

美味香酥卷

蜜麻花

绿豆糕

蛋糕

桂花藕粉

蛋糕(蛋清)

茯苓夹饼

碗糕

面包(黄油)

烧饼

面包(椰圈)

蛋糕(蒸)

面包(多维)

面包

栗羊羹

面包(法式配餐)

炸糕

面包(维生素)

面包(果料)

面包(咸)

面包(麦胚)

三鲜豆皮

烧麦

汤包

驴打滚

白水羊头

艾窝窝

爱窝窝

年糕

灌肠

豌豆黄

炒肝

油茶

茶汤

小豆粥

凉粉(带调料)

豆腐脑(带卤)

凉粉

豆汁(生)

375/100

372/100

368/100

367/100

349/100

347/100

344/100

339/100

332/100

332/100

329/100

326/100

320/100

320/100

318/100

312/100

301/100

282/100

280/100

279/100

278/100

274/100

246/100

240/100

238/100

238/100

194/100

193/100

190/100

190/100

154/100

134/100

133/100

96/100

94/100

92/100

61/100

50/100

47/100

37/100

10/100

糖类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

巧克力

巧克力(维夫)

芝麻南糖

酥糖

奶糖

巧克力(酒芯)

酸三色糖

冰糖

586/100

572/100

538/100

436/100

407/100

400/100

397/100

397/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

绵白糖

红糖

米花糖

泡泡糖

淀粉(团粉)

淀粉(玉米)

淀粉(土豆粉)

蜂蜜

396/100

389/100

384/100

360/68

346/100

345/100

337/100

321/100

饮料类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

麦乳精

酸梅精

山楂精

二锅头(58度)

可可粉

甲级龙井

铁观音

绿茶

红茶

花茶

橘汁(浓缩蜜橘)

紫雪糕

砖茶

429/100

394/100

386/100

352/100

320/100

309/100

304/100

296/100

294/100

281/100

235/100

228/100

206/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

冰砖

冰淇淋

橘子汁

红葡萄酒(16度)

红葡萄酒(12度)

白葡萄酒(11度)

喜乐

冰棍

杏仁露

汽水(特制)

巧克力豆奶

柠檬汽水

北京6度特制啤酒

153/100

126/100

119/100

91/100

68/100

62/100

53/100

47/100

46/100

42/100

39/100

38/100

35/100

茵藻类的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

石花菜

琼脂

发菜

口蘑

普中红蘑

珍珠白蘑

冬菇

香菇(干)

杏丁蘑

紫菜

黑木耳

大红菇

白木耳

黄蘑

314/100

311/100

246/100

242/100

214/100

212/100

212/86

211/95

207/100

207/100

205/100

200/100

200/96

166/89

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

榛蘑

苔菜

松蘑

海带(干)

金针菇

草菇

双孢蘑菇

水发木耳

金针菇(罐装)

平菇

鲜蘑

香菇(鲜)

海带(鲜)

猴头菇(罐装)

157/77

148/100

112/100

77/98

26/100

23/100

22/97

21/100

21/100

20/93

20/99

19/100

17/100

13/100

其它食品的食物热量表 top-到页首

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

芝麻酱

花生酱

芥末

胡椒粉

味精

豆鼓(五香)

辣油豆瓣酱

豆瓣酱

甜面酱

辣酱(麻)

黄酱

牛肉辣瓣酱

糖蒜

甜辣黄瓜

郫县辣酱

合锦菜

618/100

594/100

476/100

357/100

268/100

244/100

184/100

178/100

136/100

135/100

131/100

130/100

127/100

114/74

99/100

89/100

75/100

食品名称 热量(大卡)/可食部分(克)

八宝菜(酱)

酱油

萝卜干

豆瓣辣酱

大头菜(桂花)

冬菜

酱苤蓝丝

芥菜头

辣萝卜条

大头菜(酱)

辣椒糊

酱萝卜

榨菜

腌雪里红

酱黄瓜

韭菜花(腌)

72/100

71/100

60/100

59/100

51/100

46/100

39/100

38/100

37/100

36/100

31/100

30/100

29/100

25/100

24/100

15/100

成年人一天需要多少热量?

一、热量的作用

热量来自于 碳水化合物,脂肪,蛋白质

碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克

蛋白质产生热量 = 4 千卡/克

脂肪产生热量 = 9 千卡/克。

二、热量的单位

千卡 Kilocalorie, 千焦耳

1 千卡 = 4.184 千焦耳

1 千卡: 是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量。

三、成人每日需要热量

成人每日需要的热量 =

人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。

消化食物所需要的热量 =10% x (人体基础代谢的需要的最低热量 +体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量 = 1.1 x (人体基础代谢的需要的最低基本热量 +体力活动所需要的热量 )

成人每日需要的热量

男性 : 9250- 10090 千焦耳

女性: 7980 - 8820 千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量

人体基础代谢的需要基本热量 简单算法

女子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 9

男子 : 基本热量(千卡)= 体重(斤) x 10

人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡

女子

年龄 公式

18- 30 岁 14。6 x 体重(公斤) + 450

31- 60 岁 8。6 x 体重(公斤) + 830

60岁以上 10。4 x 体重(公斤) + 600

男子

18- 30 岁 15。2 x 体重(公斤)+ 680

31- 60 岁 11.5 x 体重(公斤) + 830

60岁以上 13.4 x 体重(公斤) + 490

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