卡路里列表

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-08 06:16作者:王秋菊 

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本文目录一览:

1、食物的热量表格和卡路里是多少?

2、食物的热量表格和卡路里有哪些?

3、星巴克卡路里热量表是怎样的?

食物的热量表格和卡路里是多少?

食物的热量表格和卡路里如下:

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲,控制每天身体所摄取的能量,是减轻他们本身病变的方法。因此,有必要为每一种食物测量所含的能量,以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

单位换算:

卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位。

卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳。大卡,相当于工程单位千卡/公斤(千卡),多用于营养计量和健身手册上。

它们之间的换算是:

1卡=4.186焦耳

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

食物的热量表格和卡路里有哪些?

食物卡路里对照表如下:

一个正常人每日所需的热量,和他的体重有关。每小时摄取热量和体重的关系,约为1千卡/小时/千克,即4.186千焦/小时/千克。

所以一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下:所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦。

四招判断食物热量高低

1、食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。

相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干货”略多一些,热量就到了30~50千卡/100克;含有淀粉土豆山药之类,热量就更高了,能到60~80千卡/100克的水平。

2、对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

3、在干货总量差不多的情况下,脂肪含量越高,热量值越高。因为1克蛋白质和淀粉/糖的热量是4千卡,而1克脂肪是9千卡,所以在干货数量大致相当的情况下,脂肪的比例越大,热量值就越高。

比如说,同样是含水量很低的完整植物种子,红小豆的热量是324千卡/100克,黄豆是390,生花生是574。因为它们三者的脂肪含量分别为0.6%、16%和44%。

4、在标注热量值一样高的情况下,消化吸收率越高,热量就越高。食物中的膳食纤维会延缓消化吸收速度,抗性淀粉也不容易消化吸收。但是,抗性淀粉往往也被算在热量值中。

抗性淀粉很难在小肠中消化,会直接进入大肠,成为大肠中有益细菌的“粮食”,产生有助健康的“短链脂肪酸”。天然的全谷杂粮、淀粉豆类、薯类,都有一部分的“抗性淀粉”。但是,经过精制加工,去掉了膳食纤维的食物,消化吸收率通常都会很高,比如米饭馒头、饼干面包等。

以上内容参考:人民网-四招判断食物热量高低

以上内容参考:百度百科-食物热量表

星巴克卡路里热量表是怎样的?

星巴克卡路里热量表如下:

1、Grande杯

全脂奶:220大卡(冰的):150大卡;

脱脂奶:130大卡,90大卡;

豆奶:170大卡,130大卡。

2、香草/焦糖/杏仁/榛果拿铁:无非就是在拿铁的基础上加了一些风味糖浆。

Grande杯:

全脂奶290大卡(冰的):290大卡;

脱脂奶200大卡:200大卡;

豆奶 250大卡:250大卡。

3、摩卡:咖啡+巧克力酱+牛奶+奶油

Grande杯:

全脂奶+奶油:370大卡;

不加奶油:290大卡;

冰的:330大卡/220大卡;

脱脂奶+奶油:290大卡;

豆奶+奶油:250大卡。

3、白摩卡:和摩卡差不多,只是将巧克力酱换成了白巧克力酱(热量超级高,建议tall杯)

tall杯:

全脂奶+奶油:390大卡 ;

不加奶油:330大卡 ;

冰的:350大卡/270大卡;

脱脂奶+奶油:330大卡;

豆奶+奶油:370大卡。

4、卡布奇诺:咖啡+牛奶,无糖而且奶沫较多。

Grande杯:

全脂奶:140大卡 ;

脱脂奶:80大卡 ;

豆奶:120大卡。

5、焦糖玛奇朵:糖浆+咖啡+牛奶+焦糖沙司

Grande杯:

全脂奶:270大卡;

脱脂奶:190大卡 ;

豆奶:240大卡。

卡路里列表

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