主食热量低

阅读:0 来源: 发表时间:2023-03-03 15:04作者:尤涵 

本篇文章给大家谈谈主食热量,以及主食热量低对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:

1、食物的热量表

2、主食热量表从低到高

3、各种主食的热量表

食物的热量表

常见的食物是比较多的,我们应该要根据食物的种类进行分类,肉类的热量是相对比较高的,特别是肥肉,而瘦肉的热量比较低,蔬菜类的热量是比较低的,而乳制品的热量是属于第二高的,在减肥期间的朋友,应该要注意饮食清淡,但是要注意饮食均衡,不能吃太多热量比较高的食物。

一、肉类热量:

鸡蛋1个(58克)有86千卡、鸭蛋(65克)有114千卡、鹌鹑蛋(10克)有16千卡、煎蛋1个有136千卡、火腿100克有320千卡、香肠100克有508千卡、蜡肠2条˙煎有310千卡、羊肉串(炸)100克有217千卡、猪耳朵100克有190千卡。

二、水果热量:

番茄有18千卡、西瓜有20千卡、柠檬有31千卡、草莓有35千卡、杏子有40千卡、桃有37千卡、哈密瓜四分之一个有48千卡、无花果二个有43千卡、玉米一根有105千卡、梨有38千卡、橄榄80克有49千卡、红富士苹果85克有45千卡。

三、主食热量:

白饭1碗(140g)有210千卡、白馒头(1个)有280千卡、水饺(10个)有420千卡、油条1条有230千卡、烧麦100克有238千卡、烙饼100克有225千卡、艾窝窝100克有190千卡、白吐司(1片)有130千卡、凉粉100克有37千卡。

扩展资料

食物热量计算方法

一、主食类:如米饭、稀饭、面条,假若用80大卡为一个计算单位,日常生活中常用的普通大小的碗装1/4碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80大卡。

二、肉类、豆腐、鸡蛋:37克瘦肉和20克肥肉都是80大卡。125克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80大卡。值得注意的是,1个煮鸡蛋的热量是80大卡,但1个煎荷包蛋的热量却是120大卡。

三、蔬菜类:600克的任何蔬菜都等于80大卡。

四、海鲜类:100克左右就是80大卡的热量。

五、水果类:300克西瓜、2个桔子均为80大卡热量。

主食热量表从低到高

主食热量表从低到高

主食热量表从低到高,大家都知道主食容易造成肥胖的哦,相信看完文章的介绍后,对主食热量表从低到高已经有了更多的了解了,供大家学习,感兴趣的朋友们一起来看看吧~

主食热量表从低到高1

1、小米粥--46大卡(100克)

小米粥非常适合用来当减肥期间的主食食用,热量非常低,还含有丰富的蛋白质维生素、膳食纤维、微量元素等,食用之后有饱腹感。煮的时候不要煮太久,提前把小米泡一会,水开后煮20分钟即可。

2、豆腐--57大卡 (100克)

豆腐这种豆类食品低热量、低糖,女性食用还有益于调节内分泌,补充蛋白质,但是不太适合用来当主食食用,当减肥期间的蔬菜更合适,加少量的油煎一下,味道更好。

3、土豆--69大卡(100克)

土豆的热量非常低,尤其是蒸土豆,还含有很高的维生素C,比一些蔬菜还要高,饱腹感很强,减肥期间蒸拳头大小的土豆即可。误认为土豆发胖的人们,是因为用土豆做的薯条是油炸食品,热量非常高,减肥期间不要碰。

4、紫薯--70大卡(100克)

紫薯是非常适合减肥期间作为主食的,每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,还能有效的阻止糖类转换为脂肪,有助于减肥瘦身,味道还非常不错。

5、玉米--112大卡(100克)

玉米种含有丰富的膳食纤维,不仅饱腹感强,还能控制血糖的升高,使脂肪和糖原不会轻易储存在体内,可以用来辅助减肥,但不要长期吃玉米。

像我们每天必须吃的大米饭每100克有115大卡,热量不算高,但是对减肥也没有多大的帮助,尤其是米饭的升糖指数比较高,对血糖影响大,很容易造成饥饿感,所以减肥期间,不建议食用大米饭当主食。还需要注意,饮食只是辅助,运动才是最关键的。

主食热量表从低到高2

主食冷藏后吃,其热量会降低吗

主食冷藏后其抗性淀粉会增加

刘惠双表示,该纪录片里的内容,其实是说因为面包中容易消化的淀粉会转化成抗性淀粉,然后肠道分解这些抗性淀粉,这样吃就能帮助减肥。要想知道这样能不能减肥,我们先来了解一下淀粉。

主食中的淀粉属于糖类,糖类根据聚合度可分为单糖、低聚糖和多糖三类,它与蛋白质、脂肪合称为三大营养物质。淀粉主要由C、H、O三种元素组成,所以又称碳水化合物。由于食物在口腔内停留的时间短暂,导致口腔中的唾液淀粉酶对碳水化合物的消化作用不大。胃液含有淀粉酶,其对碳水化合物进行分解,但碳水化合物在胃中并没有完全消化。碳水化合物的消化主要在十二指肠和小肠中进行,极少部分多糖可在结肠内通过发酵消化。

抗性淀粉主要存在于天然食物中,如马铃薯、香蕉、玉米、大米、燕麦等。这种淀粉较其他淀粉难降解,在体内消化、吸收缓慢,其性质类似于可溶性膳食纤维,有一定瘦身效果。食物中的抗性淀粉含量取决于淀粉类型、食物加工方式、食用前如何储存、烹饪方法等。

以面包为例,面包冷藏后抗性淀粉增多,其实就是淀粉被加热后变冷导致结构产生了变化。面包在加热过程中,淀粉颗粒吸水膨胀,这是淀粉糊化的过程,这个过程中抗性淀粉的比例会减少,但是当面包再度冷却的`时候,一部分淀粉会变成抗性淀粉。

想减肥可以吃含抗性淀粉多的食物

主食冷藏后,抗性淀粉会少量增加,食物会变得又干又硬,这样的食物进入人的胃里,可以抵抗淀粉酶的分解。从这个角度说,“主食冷藏后吃有助于减肥”的理论不无道理。

但研究表明,由于淀粉类食物冷藏后抗性淀粉增加的比例十分有限,其热量量减少十分有限,一般在10%左右,其实影响并不大。如果想用这种方法减少热量摄入,不如少吃点主食。

如果真想利用摄入抗性淀粉达到减少能量摄入的目的,可以食用一些含抗性淀粉较多的食物,如白豆、红薯、土豆、糙米、燕麦等粗粮。

另外,可以选择早上吃点香蕉和燕麦,晚上吃红薯、玉米等。如果只是为了减肥,获得“不多”的抗性淀粉,而把食物专门放入冰箱,一旦不注意保存卫生,极容易导致食物变质,引发食品安全问题,甚至导致食物中毒,这就有点得不偿失了。

主食热量表从低到高3

减脂吃什么主食

1、A级减肥主食:

红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特别强,消化速度特别慢,血糖升高特别平缓。最美好的事情是,豆子只能煮粥煮汤吃,如果不加糖的话,想吃过量都很困难。

由于它们的蛋白质含量高,减肥期间用它们部分替代粮食很理想,能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。

2、B级减肥主食:

燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是最佳选择,它们的饱腹感大大超越白米白面,维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多。需要注意的是,市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货,其中精白面粉多,全麦粉很少,甚至只有几篇麸皮点缀,起不了减肥作用。

3、C级减肥主食:

土豆、红薯、山药芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它们的特点是饱腹感强,在同样淀粉量的情况下,比白米白面含有更多的维生素,钾含量高,而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。

减脂原理

减脂原理:脂肪的分解与合成原理。脂肪代谢过程就像买黄金保值的过程。人们把花不完的钱换成黄金保值,需要用钱消费时再把黄金变成钱。黄金只是金钱的一种保存形式。

人体在摄入供能物质超过能量消耗时,多余部分可合成为脂肪储存,而在摄入供能物质不足时,则动用储存脂肪来分解供能。在这一过程中脂肪只不过是一种能量的保存形式。而一旦外来的油水很肥,不仅不用动用库存脂肪,而且还不断给库存增加新的脂肪,最后就会形成赘肉。

身体内的脂肪并不是我们当初大哚快颐时的脂肪,就像不管是美钞还是人民币,只要是一种货币的形式都可以换成金条,米饭、白面馒头、可口可乐、苹果汁、瓜子零嘴之类,只要是带热量的通通可以在身体用不完的时候转化成脂肪储存起来,以备闹灾荒。

各种主食的热量表

主食热量(每100g):小米358大卡、大麦307大卡、土豆79大卡、紫薯106大卡、玉米112大卡、大米饭115大卡、面条138大卡、燕麦粥145大卡、意大利面157大卡、馒头223大卡、饺子253大卡。

蔬菜类(每100g热量):

土豆:76大卡,西红柿:19大卡,胡萝卜:37大卡,青萝卜:31大卡,水萝卜:20大卡,青椒:22大卡,红尖椒:32大卡,红薯:119大卡,白菜:18大卡,芹菜:20大卡,芥菜:27大卡,包包菜:12大卡,娃娃菜:8大卡,苦瓜:19大卡,黄瓜:15大卡,南瓜:23大卡,莴苣:15大卡,冬瓜:12大卡,韭菜:25大卡,油麦菜:15大卡,西兰花:36大卡,黄花菜:214大卡,苦苣:29大卡,豇豆:33大卡,茄子:23大卡,西葫芦:19大卡,丝瓜:20大卡,豌豆:336大卡,秋葵:25大卡,木耳:25大卡,莴笋:15大卡。

日常食用肉类(每100g热量):

猪肉:140大卡,前后腿瘦肉:114大卡,腰内肉:115大卡,猪颊肉:140大卡,松坂肉:140大卡,大里肌:181大卡,腱子肉:183大卡,猪脚:200大卡,胛心肉:216大卡,猪耳:228大卡,后腿肉:235大卡,梅花肉:330大卡,猪尾:373大卡,五花肉:386大卡。

主食热量低

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