催熟的柑橘可以吃吗(柑橘放久了能吃吗)

阅读:0 来源: 发表时间:2023-01-19 15:34作者:秋天

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本文目录一览:

1、催熟水果人体有害吗?

2、没熟的桔子能吃吗。

3、柑橘成熟打24一D可以吃吗?

4、柑橘是下了树红得快还是在树上红得快

催熟水果对人体有害吗?

催熟水果对人体无害,催熟水果用的催熟剂并不会对身体健康带来不利影响,可以放心食用。

“乙烯利”是最常见的催熟剂,它在温暖湿润的环境中会释放出“乙烯”气体,这是让食物变熟的主要“功臣”。乙烯本身无毒害作用,在苹果香蕉等水果成熟的时候都会自然释放出这种气体,所谓的催熟,不过是人为加入这种气体,让食物快速变熟而已。

采用乙烯控制的手段,把成熟期前的果子运输到全世界各地,再用合适的温度、湿度,配合低浓度的乙烯将水果催熟,这是模拟了水果自然成熟的过程,是安全无危害的。

扩展资料

使用催熟剂的一般是跃变型果实,比如香蕉、芒果西红柿等。这类水果在成熟过程中高度依赖乙烯。另一类非跃变型果实,如柑橘、葡萄草莓等,其成熟与乙烯关系不大,需要其他机理调节。

控制乙烯的方法主要有两种:

一是水果储存在乙烯产生最慢的温度(13-14摄氏度)下。

二是包装箱的材料具有吸附乙烯的作用,可以控制乙烯的浓度。等到需要进行终端销售时,再为这些果子提供一定的环境,如充足的水分、合适的温度来把乙烯唤醒,短短几天水果就会成熟了。这种方法尤其适用于一些热带水果,例如芒果、香蕉、猕猴桃、苹果等。

参考资料来源:人民网-吃催熟水果对身体健康有害吗?

参考资料来源:人民网-营养师为你揭秘催熟水果背后的真相

催熟的柑橘可以吃吗(柑橘放久了能吃吗)

没熟的桔子能吃吗。

能吃,而且青桔子卖得挺贵的,图个新鲜嘛。但是很酸,吃多了倒牙。

柑橘成熟打24一D可以吃吗?

柑橘成熟,打二四滴,最好不要立即使用,想食用最好用淡盐水浸泡,消除农药农药的残留

柑橘是下了树红得快还是在树上红得快

柑橘属云香科下属植物,性喜温暖湿润气候,是热带、亚热带常绿果树花期4-5月,果实10-12月,温度对果实的品质影响明显,随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好,所以柑橘是在树上红得快。

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