佐料的解释(佐料是调料的一种)
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发表时间：2022-05-27 14:38
徐冠宏网友提问：
佐料的解释
优质答案：
一、[解释]在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。
二、[与作料区别]作料是使用在烹制过程中的；佐料是在直接食用过程中。
三、[例句]摆下一盘白切鸡，四周就要同时置放几碟佐料：香油、豆酱、鱼露、桔油，还得在盘正中撒一把翡翠样的芫荽，任你选用。
以上就是佐料,豆酱,作料的相关信息资料了，希望能帮到您。
