炒茶的方法(炒茶的方法怎么炒)
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发表时间：2022-09-13 16:27
奋斗是万物之父。——陶行知
李宜希网友提问：
炒茶的方法
优质答案：
一、首先，将采摘来的茶叶清理一遍，把躲躲在里面的小虫子、碎屑清理干净。
二、采摘茶叶时最好选择这种“一芯一叶”的，味道更好，更清香。
三、洗干净锅，烧热后，就可以把茶叶倒进往。大锅受热面积大，茶叶不会堆成一堆，另外，柴火灶好控制火候。
四、然后小火，不停地用手翻炒。动作要稍微快些，不然茶叶会烧焦。
五、用手炒更灵活，而且不能戴一次性手套，所以，在炒茶前一定要把手洗干净。
六、控制火候，就这样不停地翻炒。十多分钟之后，可以一边翻炒，一边用手揉搓 ，这样可以使叶子的更好地卷缩。一个小时左右后，就要加快翻炒的速度，再过四十分钟左右，即可出锅。
以上就是翻炒,茶叶,用手的相关信息资料了，希望能帮到您。人生就像一座山，重要的不是它的高低，而在于灵秀;人生就像一场雨，重要的不是它的大小，而在于及时。
