酸菜鱼源自于什么地方(酸菜鱼起源于哪个地方)
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发表时间：2022-09-03 04:52
我们关心的，不是你是否失败了，而是你对失败能否无怨。——林肯
刘淑卿网友提问：
酸菜鱼源自于什么地方
优质答案：
一、酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。
二、酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。
以上就是重庆,开路先锋,酸菜鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰
