鸭腿的卤的制作方法(鸭腿卤制作方法视频)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 13:16作者:柳忠廷

鸭腿的卤的制作方法(鸭腿卤制作方法视频)

黄彦仲网友提问:

鸭腿的卤的制作方法

优质答案:

一、食材:鸭腿 4个、大米适量、生抽35毫升、冰糖25克、老抽20毫升、香叶4片、大料3粒、盐适量。

二、将买回来的鸭腿洗干净放进锅中,依次加进大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐,倒进适量净水,腌2小时。

三、再将腌鸭腿的砂锅置于火上,大火煮沸,用勺子撇往浮沫,改用小火炖40分钟,就可以关火了。

四、然后把大米淘洗干净,与水以1:1的比例放进电饭煲中,蒸熟就可以慢慢品尝了。

以上就是大料,砂锅,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。

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