白肉的相关介绍(白肉主要指)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 13:15
为您推荐
陈金昀网友提问：
白肉的相关介绍
优质答案：
一、白肉可以包括鸟类（鸡、鸭、鹅、火鸡等）、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物（虾蟹等）或双壳类动物（牡蛎、蛤蜊）等。固然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。烹饪好後的食品的颜色不能作为判定是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉。
二、白肉是一些地方对于肥肉的称呼，同时也是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼，能降低心脑血管疾病的发病率，减轻癌症的威胁。也是日常生活中的一种菜品。与红肉相对应，是我们日常生活中最常见的肉类之一。
以上就是白肉,肉类,脂肪的相关信息资料了，希望能帮到您。
