海参滑蛋怎么做(海参蛋羹的做法窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-08-08 21:45作者:赖儒威

海参滑蛋怎么做(海参蛋羹的做法窍门)

吴惠文网友提问:

海参滑蛋怎么做

优质答案:

一、原料:鸡蛋、海参、香葱、酱油、香油、水。

二、预备好食材,海参提前泡发。

三、将鸡蛋搅打成蛋液,倒进1:1或1:1.5的水搅匀。

四、用滤网将蛋液筛进蒸碗中,取一半海参切碎放进碗中,用牙签扎破蛋液表面起泡。

五、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟。

六、然后将另外半颗海参放进碗中再蒸3-5分钟。

七、出锅后撒少许香葱粒,生抽和香油调味即可。

以上就是海参,碗中,香油的相关信息资料了,希望能帮到您。

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