吃乌龟有哪些禁忌(乌龟的吃法与禁忌)

陈宜宁网友提问：

吃乌龟有哪些禁忌

优质答案：

一、乌龟肉是不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜、带鱼、平鱼、银鱼同食的，假如我们一起吃这些食品，那么就会对我们的身体造成伤害了，出现相克的情况不利于我们健康。龟肉与人参相克，服用人参、沙参时食用龟肉能产生不良反应或影响疗效，故服人参、沙参时不宜食用龟肉，更不宜用龟肉炖人参、沙参作为补品食用，固然这些食品都是非常好的了，但是假如我们搭配在一起吃，那么就不利于身体的健康了。

二、还需要我们往留意的乌龟情况还有不少了哦，由于肝炎患者由于胃黏膜水肿，小肠绒毛变粗变短，胆汁分泌失调等因素，消化吸收性能大大减弱。而乌龟含有很丰富的蛋白质，病人食后不仅难以吸收，反而会加重肝脏负担，使食品在肠道中腐败，从而会引起腹痛、恶心、呕吐等症。严重时肝细胞还会大量坏死，血清胆红素剧增，血氨浓度升高，诱发肝昏迷。龟肉不适合感言的病人食用，以免食用不当对疾病产生副作用，而且还会引起腹痛呕吐的情况出现。

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