东北拉皮怎么凉拌(怎样凉拌东北拉皮)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-26 19:22
黄康刚网友提问：
东北拉皮怎么凉拌
优质答案：
一、东北大拉皮1小把，黄瓜1根，干豆腐皮1张，胡萝卜1节，熟花生米几粒，蒜2瓣，小葱2颗。
二、首先将拉皮煮熟，锅中加进净水，烧开，下进大拉皮，煮约15分钟。
三、黄瓜洗干净，切片，再切丝。
四、胡萝卜往皮，洗干净，切片，再切丝。
五、干豆腐皮焯水，水开后加进干豆腐皮，1分钟捞出即可。
六、捞出后，淋干水份，不烫手时卷起来，将干豆腐皮卷个卷，再切丝。
七、煮好的大拉皮，泡冷水。
8、换两次水，水不粘稠即可，捞出淋干水份。
9、将切好的胡萝卜丝，黄瓜丝，干豆腐皮丝，分别摆放再盘子里。
10、葱，蒜往皮，切碎，放进碗中，加进鸡粉，盐。
1一、再加进生抽。
1二、加进芝麻油，用筷子拌均匀。
1三、将淋干水份的大拉皮放在盘子中间。
1四、将调味料倒进。
1五、摆放上熟花生米。拌均匀即可食用。
以上就是拉皮,豆腐皮,胡萝卜的相关信息资料了，希望能帮到您。
