豆角土豆炖肉的烹饪方法(豆角炖土豆炖肉怎么做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-07-18 19:56作者:杨俊霖

豆角土豆炖肉的烹饪方法(豆角炖土豆炖肉怎么做)

韩晓轩网友提问:

豆角土豆炖肉的烹饪方法

优质答案:

一、材料:豆角一把,土豆2个小的,猪肉400克,八角,丁香,桂皮,糖,老抽,酱油料酒,葱,姜,盐,胡椒粉,淀粉

二、猪肉用料酒,淀粉,酱油,盐,胡椒粉抓匀腌着,用保鲜膜包好碗口放冰箱至少半小时。

三、热油,低温时放一勺白砂糖。

四、糖炒成琥珀颜色放进猪肉大火炒一炒,加进老抽。

五、锅里倒一杯温水,加进豆角炖一下。

六、再加土豆在豆角上(不轻易粘),再次加水不要没过所有材料。

七、加进八角,丁香,桂皮,葱,姜,盐。

8、加锅盖中火闷烧15分钟左右,锅内剩少量汤汁时就可以出锅装盘了。

以上就是豆角,猪肉,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。

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