猪肉如何腌制(猪肉如何腌制保存)
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发表时间：2022-07-15 05:38
傅姿蓉网友提问：
猪肉如何腌制
优质答案：
一、将香料焙干研细，同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和；将猪肉切成3～4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子，然后将猪肉条用香料搓拌均匀，拌好后再放着腌进味。
二、在气温10℃以下时，可先腌3天后翻动一次，继续腌4天取出(腌卤可作别用)，用冷开水漂洗净，用绳索吊在干燥、阴凉、透风处吹干。
以上就是香料,猪肉,切成的相关信息资料了，希望能帮到您。
