关东鬼子姜的腌制方法(鬼子姜咋腌)
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发表时间：2022-07-13 11:00
林庭玮网友提问：
关东鬼子姜的腌制方法
优质答案：
一、工具：保鲜盒；主料：鬼子姜500g； 配料：甜面酱1小包，糖3勺，白糖3勺，蚝油酱油，花椒，大料,盐。
二、鬼子姜洗净晾干,将其放在透风阴凉处风干2天左右，表面看起来皱皱巴巴的样子即可。将晾好的鬼子姜放在保鲜盒或者密闭的瓶子内。
三、花椒和大料加水煮开后晾凉备用。
四、向鬼子姜中倒进甜面酱、酱油。
五、再加进糖、一点蚝油、白酒、盐。
六、将其拌匀。
七、将凉好的花椒水倒进保鲜盒中，没过鬼子姜即可。
8、盖上盖腌制10天左右即可食用，时间越长味道越好。
以上就是鬼子,花椒,甜面酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
