糟肉怎么做好吃(糟肉怎么做出来好吃窍门)
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发表时间：2022-07-12 17:56
黄启峰网友提问：
糟肉怎么做好吃
优质答案：
一、食材：五花肉500g，红酒糟1勺，白糖适量，盐巴适量，鸡精适量，食用油少许，干香菇2朵。
二、上好五花肉一条，选肥瘦相间的。
三、飞水完放进冷水中不断冲洗，有时间放冷冻20分钟再切更好。
四、切成1厘米厚的肉片。
五、锅中放点点底油，放五花肉煎，把油脂煎出来倒出，用中小火煎不会煎焦。
六、然后放进红酒糟炒香，加进盐巴，白糖。
七、放水，先大火8分钟，再中小火慢慢煨熟。
8、收汁加进鸡精即可出锅。
以上就是酒糟,盐巴,白糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
