鸡蛋放冰箱密封好还是透气好(鸡蛋保鲜盒透气好还是密封好)

智慧，不是死的默念，而是生的沉思。

高成彦网友提问：

鸡蛋放冰箱密封好还是透气好

优质答案：

鸡蛋含有丰富的蛋白质、微量元素以及其他营养成分，营养价值高，很多人都会经常吃鸡蛋。鸡蛋的保鲜期是比较短的，所以一般都会放冰箱冷躲保存，鸡蛋放冰箱保存的时候，一般是不建议密封的，最好敞开透气保存。

鸡蛋是密封放冰箱好还是不密封放好

固然看起来鸡蛋表面已经密封，但事实上，蛋壳上有很多小孔，可以交换鸡蛋内外的空气。假如鸡蛋以密封方式储存，可能会导致鸡蛋密封，从而加速腐烂；然而，假如鸡蛋以透气的方式储存，将有助于鸡蛋与外界空气交换。因此，鸡蛋应在冰箱中透风。

鸡蛋在冰箱怎么存放

二、在鸡蛋表面均匀涂抹一层食用油，或用保鲜膜包裹后放进冰箱，可防止蛋壳水分蒸发，防止外部细菌侵进鸡蛋。然而，这层凝胶状物质可溶于水。假如它是一个洗过的蛋，它可能会失往这层材料。长期存放后易变质。因此，清洁鸡蛋应在清洁后进行涂层。

鸡蛋在冰箱里能保存多久

生鸡蛋在室温下不能保存超过三天。假如长时间放在冰箱里，可以维持一个月左右。

二、煮鸡蛋

假如把它放进冰箱，可以保存十天以上而不打破蛋壳。然而，鸡蛋中的一些微生物也可能影响冷躲环境中鸡蛋的质量。进食时应再次加热，以确保进食安全。

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