铝合金的锅炒菜的危害(铝合金炒锅有害吗)
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发表时间：2022-06-12 07:40
王任辉网友提问：
铝合金的锅炒菜的危害
优质答案：
一、铝合金的锅对人体有一定的害处。铝是一种低毒的金属元素，它并非人体所需要的微量元素。一般来说，炒菜使用铁锅会更好。铝合金的锅固然是合成的锅，但是加热的时候也会有铝制品分解出来，吃多了对身体不好。
二、用铝合金的炒锅可能会导致人体的含铅量多，食品中的含铅量也比较多，铝合金的炒锅用来油炸东西，就会导致铝合金有一部分的元素浸进食材中，对人的身体有一定的危害。
三、在日常生活中，我们尽量选用铁锅来进行烹饪。传统的铁锅在材质上不含有其他特殊的化学物质，抗氧化能力比较强。
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