韭菜营养价值有什么(韭菜的营养价值和药用价值)
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发表时间：2022-06-08 21:54
伟大的事业，需要决心，能力，组织和责任感。易卜生
朱予义网友提问：
韭菜营养价值有什么
优质答案：
一、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
二、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素恰好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
三、韭菜中含有较多的粗纤维。
四、韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体进步自身免疫力，还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A。
以上就是维生素,韭菜,硫化物的相关信息资料了，希望能帮到您。真正的人生，只有在经过艰难卓绝的斗争之后才能实现。——塞涅卡
