爆炒鱿鱼卷的做法(爆炒鱿鱼卷的家常做法)
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发表时间：2022-05-27 12:55
陈信旭网友提问：
爆炒鱿鱼卷的做法
优质答案：
一、食材：鱿鱼2条，芹菜3根，生姜3片，红椒6个，花椒50颗，十三香1茶匙，生抽1茶勺，米醋1茶勺，胡椒粉少许，蚝油少许。
二、鱿鱼洗净，往骨，撕往表面的薄膜，切花刀。
三、锅内下净水，放姜，下料酒焯切好花刀的鱿鱼卷。
四、开大火，煸花椒，出香味后捞出花椒，下生姜片炒红椒，红椒出辣味后炒芹菜，下十三香和生抽提味。
五、把焯好水的鱿鱼卷下锅翻炒，下料酒、米醋往腥提鲜，继续快炒。
六、当辣味及味道包裹在鱿鱼卷后再加少许白胡椒粉及蚝油。
以上就是鱿鱼,红椒,花椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
