家常土豆丝卷饼的做法(家常土豆丝卷饼怎么做)
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发表时间：2022-05-27 12:35
李于婷网友提问：
家常土豆丝卷饼的做法
优质答案：
一、用料：饼皮，面粉200g，热水100g，盐1茶匙，色拉油适量，夹馅，土豆1个，尖椒1根，里脊肉1小块，香菜1棵。
二、面粉倒进盆中，加进1小勺细盐。
三、倒进热水，先用筷子搅拌成面絮。
四、在揉成光滑的面团。
五、均匀分成6份，稍微滚圆。
六、用手掌压扁。
七、在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
8、倒进食用油。
9、将另外三片盖过来。
10、用手掌压扁搓一下将油搓匀。
1一、用擀面杖擀成薄饼
1二、平底锅加热，不用抹油。将饼放进往。双面煎熟即可。
1三、土豆洗净擦成丝，放水中洗往淀粉，沥干水备用。
1四、尖椒切丝，猪肉切丝。
1五、香菜切段。
1六、锅中热油下进肉丝先炒至断生，加进蒜末炒香。
1七、放进尖椒丝，土豆丝。
18、加进一勺生抽翻，少许盐炒均匀。
19、最后撒上香菜段即可。
20、取一张饼，放进适量土豆丝卷起来即可。
以上就是尖椒,香菜,土豆丝的相关信息资料了，希望能帮到您。
