油焖鲜蘑怎么做(干炸鲜蘑的做法)
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发表时间：2022-05-27 12:57
林彦心网友提问：
油焖鲜蘑怎么做
优质答案：
一、主料：鲜蘑100克。
二、调料：料酒4克，精盐0.5克，清汤150克，香油5克，葱5克，姜5克。
三、将鲜蘑放进盆中，用净水冲洗数遍。
四、汤锅上火，注进香油烧热，放进葱姜煽炒一下，随即放进料酒、精盐、清汤，在火上煨15分钟左右，倒进碗中，晾凉后将鲜蘑挑出，整洁地码在圆盘中，构成圆的造型，上面放上用燕窝做成的“如”字。
以上就是精盐,料酒,清汤的相关信息资料了，希望能帮到您。
