懒人排骨饭简单又好吃的做法(懒人排骨蒸饭的做法大全集)
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发表时间：2022-05-27 12:27
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郑雅萍网友提问：
懒人排骨饭简单又好吃的做法
优质答案：
一、预备材料：冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、米、排骨、胡萝卜、香菇、热水。
二、焯水。取一个锅，加进冷水，放进排骨，大火烧开后捞起浮沫，随后捞出排骨。
三、取出适量大米，放进水中浸泡30分钟。
四、香菇洗净往蒂后切丁；胡萝卜往皮后切丁。
五、取一个干净的锅，倒进少许油，放进冰糖，用小火炒出糖色。
七、加进适量生抽，炒至焦黄后加进老抽，炒至上色。
8、倒进热水，用中火煮至沸腾，随后加盖用小火焖煮20分钟。
9、倒进胡萝卜丁，翻炒均匀后倒进香菇丁，继续翻炒。
10、加进适量蚝油，翻炒均匀，按自己口味加进适量盐调味。
1一、倒进浸泡好的大米，拌匀后展平，加进热水，水量要盖过米面，用大火煮至沸腾后调至小火，焖20分钟即可拌均匀开吃。
以上就是排骨,翻炒,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
