九层塔的营养价值(九层塔营养成分表)

平凡的脚步也可以走完伟大的行程。

黄宗筠网友提问：

九层塔的营养价值

优质答案：

一、九层塔（又称罗勒叶，也叫鱼香菜），分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。玄月间收采，除往泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。

二、九层塔多年生竖立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片椭圆形，先端尖，边沿有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果椭圆形，暗褐色。花期7～9月。

三、营养价值：全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯（Ocimene）、1，8-桉叶素（1，8-Cineole,Eucalyptole）、芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Eugenol）、茴香醚（Anethole）和桂皮酸甲酯（Methyl cinnaminate）等。有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。

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