有关于碳酸氢钠的介绍吗(碳酸氢钠的相关知识)
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发表时间：2022-06-07 18:58
胜利属于坚韧不拔的人。——英国
陈佳蓉网友提问：
有关于碳酸氢钠的介绍吗
优质答案：
一、碳酸氢钠分解的化学方程式是2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑
二、碳酸氢钠不稳定，碳酸氢钠受热易分解。
三、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后天生的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
以上就是碳酸氢钠,酸式盐,分解的相关信息资料了，希望能帮到您。沟潭之水，凝滞沉闷，飞瀑之流，奋迅高亢——同是为水，性却异，前者满足安逸，后者进取不已。
