香辣鲫鱼怎么做(香辣鲫鱼的做法和步骤窍门)
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发表时间：2022-05-27 11:43
王建仪网友提问：
香辣鲫鱼怎么做
优质答案：
一、主料：鲫鱼3条、姜适量 葱适量 豆瓣酱1汤匙 辣椒干适量 料酒1汤匙 生抽1汤匙 花椒适量、蒜适量。
二、鲫鱼洗干净，鱼身上切几刀。沥干水分，加一小勺盐，均匀撒在鱼身上，腌制10分钟。
三、锅烧红，倒进油，放进鲫鱼。
四、一面煎好后，再翻面，两面煎金黄。
五、把鱼盛起，或者推到一边，放进姜、蒜末。
六、放进干辣椒、花椒，小火煸香。
七、加进一勺豆瓣酱，炒香。
8、一汤匙料酒、生抽，水一起倒进锅里，小火焖至收汁，出锅撒上葱花即可。
以上就是鲫鱼,汤匙,豆瓣酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
