菜花有什么营养价值(菜花的营养价值与食用功效)

以死来鄙薄自己，出卖自己，否定自己的信仰，是世间最大的刑罚，最大的罪过。宁可受尽世间的痛苦和灾难，也千万不要走到这个地步。罗曼•罗兰

林育来网友提问：

菜花有什么营养价值

优质答案：

一、菜花这样炒好吃：菜花掰小朵，洗净，一般不要刀切，刀切很轻易碎。胡萝卜切片加进往，蒜切片，切完拍的葱。锅内热油，把配料放进往炒，炒出香味。加蚝油，酱油，炒一下，之后放菜花。加进盐，鸡精，大火爆炒。多炒一会，稍微有些焦色就可以出锅了。

二、花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，均匀营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

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