柚子煮粥为什么苦(为什么煮的柚子是苦的)
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发表时间：2022-06-07 12:29
青春终究是幸福，因为它有未来。——果戈理
韩贞仪网友提问：
柚子煮粥为什么苦
优质答案：
我们都知道，柚子的吃法有很多，大多数人都是直接吃里面的果肉，而有些人会用柚子煮粥吃。柚子煮粥的做法有很多，有些人做出来的柚子粥有苦味，那么柚子煮粥为什么苦呢？下面让我们具体来看看吧！
柚子煮粥为什么苦
柚子煮粥的味道略带苦味。它需要用适量的糖调味才能变甜。但是，假如柚子煮粥变得很苦，可能是由于以下原因造成的：一、柚子不太熟：少吃
柚子成熟后会变甜。未成熟的柚子假如用水煮，就会变苦。比如这种柚子通常含有大量的单宁，只能少量食用，否则会刺激肠胃，引起不适。
二、不小心放了柚皮：少吃
柚皮中含有苦味的生物糖苷。假如在煮柚子时多加些柚皮，就会出现苦涩的柚皮水。建议控制煮柚子水的量。一般来说，柚肉1份，米饭3粉为宜。同时，在这种情况下最好少喝柚子水，以免刺激肠胃。
三、柚子变质了：不能吃
在烹调前，柚子会被冻伤或长期存放，导致变质和苦味。煮沸后，苦味不会消失。不过，煮过的柚子不能食用，可能会引起身体不适。
柚子怎么煮粥
冰糖柚子菊花粥方法：
一、把糯米泡在水中半小时，让糯米膨胀；
二、把菊花泡在开水里，把柚子撕成一条线（假如你不想，就一小块就行了）；
三、菊花取下花托，留下花瓣，菊花茶放进米饭中，烧开火，翻文火煮；
四、炖20分钟后，加进柚子丝和冰糖，打开砂锅，连续搅拌10分钟，直到粥变粘为止。
提示：
一、选择柚子时，用手称一下，最好冷静点。
二、鲜菊花，或菊花茶中的干菊花均可使用。
柚子煮粥要留意什么
柚子粥可以给人体带来很多好处，但吃的时候也有很多留意事项。柚子有利尿作用，能促进人饭后排尿。因此，尿频病患者不宜食用，以免病情加重。柚子有降血压的作用，但不能与降压药适用，否则会导致血压降至低血压水平，甚至危及生命。因此，服用降压药前后不能吃柚子。以上就是柚子,煮粥,苦味的相关信息资料了，希望能帮到您。有非常之人，然后有非常之事。有非常之事，然后有非常之功。司马相如
要从容地着手去做一件事，但一旦开始，就要坚持到底。——比阿斯
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