幼儿园厨房工作人员做什么工作(幼儿园厨师负责哪些工作)

男子千年志，吾生未有涯。

陈正康网友提问：

幼儿园厨房工作人员做什么工作

优质答案：

幼儿园厨房工作职员职责如下：

一、根据幼儿的年龄特点制作各种营养丰富、可口多样、易于消化的饭菜包括：主食做到发面碱大小合适，米饭软硬合适，合乎营养要求。副食做到努力进步烹调技术，色、香、味多样化，富有营养。

二、与保健员配合制定幼儿食谱，留意经济与营养核算，主动进步饭菜质量；主动了解家长、教师、幼儿对伙食的意见，不断改进工作。

三、根据幼儿生活作息制度，按时开饭，做好饭菜的保热和降温工作。

四、严格执行食堂卫生“五四制”和厨房卫生消毒制度，确保幼儿食品和食具的清洁卫生，杜尽肠胃性传染病的发生，严防食品中毒。

五、按时消毒毛巾、餐巾。

六、协助治理员保管好食品库房和蔬菜，留意节约与安全。

七、保管好厨房炊具用具并爱惜使用，不丢失。

8、留意节煤、节水、节电，及时处理垃圾。

以上就是幼儿,营养,饭菜的相关信息资料了，希望能帮到您。黄金时代在我们面前而不在我们背后。——马克·吐温