高粱米怎么吃(高粱米怎么吃法)

信仰比知识更难动摇;热爱比尊重更难变易;仇恨比厌恶更加持久。

周琼玟网友提问：

高粱米怎么吃

优质答案：

一、小米：高粱米和小米搭配在一起吃最好，两米和小米都是营养价值极高，而且能补益脾胃，进步人体消化功能的健康食材，平时把它们搭配在一起吃时需要提前把高粱米用净水浸泡2~3小时，泡好以后再与淘洗干净的小米一起进锅，加适量净水，用大火煮开后，用小火熬煮半小时，这时需要加进适量葡萄干再放进少量冰糖。接着熬十分钟，熬好以后能出锅食用，滋味特别好。

二、糙米：高粱米和糙米搭配在一起吃对人体也特别好，人们在需要时可以把它们搭配在一起煮粥，也可以把它们与大米搭配在一起焖熟当做主食供人们食用。高粱米和糙米搭配在一起吃，能让人体吸收丰富的谷维素，也能吸收大量膳食纤维，它们能进步肠胃功能并能软化大便促进大便排出，对维持人类肠道健康有很大的好处。

三、高粱米可以煮粥，人们在用它煮粥时，需要取适量的高粱米，提前用净水浸泡1~2小时，等它吸水变软后再放在锅中，加进自己喜欢的其他粥类食材一起煮，煮到高粱米熟透，粥变得软糯，粘稠后关火取出加适量糖调味就能使用。

四、平时买米饭时也可以加进适量的高粱米，它的口感固然没有大米那么诱人，但用它蒸出的高粱米饭营养价值却特别高，能补益脾胃也能加快人体代谢，除了这些吃完以外高粱米还可以制成高粱面以后再与面粉搭配在一起制成各种面食供人类食用。

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