吃虾的7个注意事项(吃虾的正确吃法)

青春虚度无所成，白首衔悲补何及!——权德舆

童淑玲网友提问：

吃虾的7个注意事项

优质答案：

一、虾壳，虾壳中的钙几乎没有或很少。主要成分是几丁质，虾壳是坚硬的，几丁质是一种形成大多数甲壳类动物壳的聚合物。钙的主要来源是虾肉。

二、一些虾类的贝壳相对难以消化，尽对不答应幼儿吃，轻易引起他们的消化题目。

三、头部是虾类废物的一部分，积累了重金属，如砷。对于孕妇来说，重金属砷的毒性往往很强，多吃会导致胎儿畸形或流产。大虾需要清洁处理，往除头部以确保安全。

四、购买虾时，你应该观察第一部分。假如虾头变黑，就有可能感染金属，有毒物质和寄生虫。

五、虾后面的黑线，虾背后的玄色或白色线条是虾的消化道。这通常在大虾中可以看到。固然对健康没有害处，由于虾中细菌在烹饪时的高温下会死亡。但是，你应该往除掉，这样菜更干净，更放心。

六、吃虾时要留意，虾应蒸或煮熟透，以防止寄生虫感染和寄生虫中毒。刚刚分娩的母亲应该限制吃虾，由于它们可能会导致消化不良或瘢痕疙瘩形成。儿童不应该吃虾壳，由于它们轻易受到喉咙损伤或喉咙损伤。

七、患有咳嗽，过敏，红眼痛，哮喘的人也限制吃虾。

以上就是寄生虫,你应该,重金属的相关信息资料了，希望能帮到您。要认准自己的机会。——皮塔库斯