怎么削莴笋皮(莴笋怎么处理要削皮吗)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-06-06 23:55
为您推荐
人若有志，万事可为。
陈萱虹网友提问：
怎么削莴笋皮
优质答案：
莴笋是我们平时会吃到的一种绿色素菜，主要吃的是它的茎叶。莴笋的茎干切片之后是很清透的绿色，吃起来也是特别清新脆口的。不过在我们处理莴笋的时候，不少人会不知道要怎么处理，由于莴笋外面的皮还是很粗糙的，肯定是不能直接吃的。那么莴笋皮要怎么削比较方便呢？
怎么削莴笋皮
方法一：用削皮刀
将莴笋的较细的一面朝上，较粗的一面朝下，然后用削皮刀从下往上刮，直到莴笋皮被剥落。 剥莴笋时，将其往皮直到没有莴笋的白色粗茎。 剥皮后，可以用指甲捏一下。 假如您可以轻松捏住它，则意味着您无需再次剥离它。方法二：用菜刀
用干净的水清洗莴苣上的粘性土壤和叶子，用小刀以相反的方向面对莴笋的根部，然后在莴笋的根部轻轻切一个小切口。 请留意，必须缓慢切割，否则很轻易割伤手。 沿着莴笋头的方向撕开切好的莴笋皮，慢慢撕掉就好了。
削好皮的莴笋怎么保鲜
假如隔天要吃，可以将其浸泡在干净的水中以暂时保存。假如要在两到三天后食用，请除往水分并用保鲜膜密封，然后再放进冰箱。 假如需要更长的时间，建议将一些水和莴笋放进保鲜袋中，然后将其系牢放进冰箱的冷冻室。 留意不要碰到冰箱的内壁，以免冻坏变味。
莴笋削皮后变红还能吃吗
还是可以吃的，只不过味道可能不好，建议削皮的莴笋尽快食用，吃不完的也要妥善保存。由于莴笋往皮后，假如不尽快食用，很轻易变红，由于莴笋往皮并留在空气中后，很轻易被氧化，然后天生红色氧化物，引起 莴笋变红。
在这种情况下，带红色的莴笋是可食用的。 您可以在进食前浸泡莴笋，或者腌制、炖煮的方法食用。
以上就是莴笋,将其,很容易的相关信息资料了，希望能帮到您。为世界进文明，为人类造幸福，以青年之我，创建青春之家适青春之国家，青春之民族，青春寄之人类，青春之地球，青春之宇宙，资以乐其无涯生。
少年心事当拿云。
今天应做的事没有做，明天再早也是耽误了。——裴斯泰洛齐
