家庭酿制葡萄酒有什么方法(家庭怎么制作葡萄酒)
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发表时间：2022-05-27 10:39
林佩泰网友提问：
家庭酿制葡萄酒有什么方法
优质答案：
一、预备食材：葡萄、酵母粉、白糖。
二、葡萄洗净后装进收留器内，再将葡萄全部揉破，葡萄籽不要压碎。
三、往收留器内倒进适量酵母粉、白糖搅拌均匀，再静置12小时让其发酵。
四、天天早晚两次用工具将葡萄皮压进酒液内适当搅动，坚持一周时间，同时要保证温度不超过30摄氏度。
五、酒液发酵至无明显气泡后，将纱布垫在碗中，倒进葡萄酒过滤，过滤好的酒液用瓶子装好，盖上瓶盖不完全拧紧。
六、最后存放在避光、低温处1～2周左右，瓶底出现酒泥沉淀后，将上层清液倒出，葡萄酒就做好了。
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