正宗手撕鸡详细配方(怎样制作手撕鸡的配料)
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发表时间：2022-06-06 19:20
忍耐是涌起希望的技能。——瓦福纳德
林丽维网友提问：
正宗手撕鸡详细配方
优质答案：
正宗手撕鸡技术配方：
一、三黄鸡洗净拭干水，加进1/3汤匙盐、1汤匙料酒、1/2汤匙香油和1/5汤匙白胡椒粉抹匀，腌制30分钟待用。
二、烧开半锅水，放进腌好的三黄鸡，加盖以大火隔水清蒸25分钟至熟，取出摊凉。
三、将三黄鸡撕成条状，放进碟中待用;花生放进保鲜袋中，敲打成碎末。
四、取一空碗，先将1汤匙芝麻酱和3汤匙开水调匀，再加进怪味酱汁的调料拌匀，做成怪味酱汁。
五、烧热2汤匙油，炒香姜葱蒜末，倒进1汤匙花椒粉和2汤匙熟白芝麻炒匀，倒进怪味酱汁中拌匀。
六、将怪味酱汁淋在鸡丝上，洒下花生末和葱花，即可上碟。
以上就是汤匙,怪味,酱汁的相关信息资料了，希望能帮到您。如果把才华比作剑，那么勤奋就是磨刀石。
