袋装红枣保质期一般是多久(袋装红枣过了保质期还能吃吗)

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蔡伊容网友提问：

袋装红枣保质期一般是多久

优质答案：

红枣可以补气血，也可以用来煲汤用。很多人都会买那种大袋装的红枣，一次性是吃不完的，我们可以放在阴凉干燥处保存，保存的好的话，放上一年是没什么题目的哦。那么袋装红枣保质期一般是多久呢？

一、袋装红枣保质期一般是多久

一般来说，袋装红枣的保质期为24个月。 散装的无论软的还是硬的，只要不清洗，都应将其保存在阴凉，干燥和透风的地方，温度应控制在1°C至10°C之间。 在正常情况下，它可以放10个月左右。在红枣的保质期内，也要始终留意是否有变质。 假如红枣的蒂上有穿孔，或有棕色或深棕色粉末，则表明枣子已被昆虫吃掉。 假如打破红色日期，则可以看到核之间有昆虫粪便。红枣最怕高温顺湿润，轻易出浆，生虫、发霉。 因此，干红枣必须保存在阴凉干燥的地方。

二、袋装大红枣需要洗吗

假如写有免洗或开袋即食，这种是可以直接吃的，但假如没有标注，应该清洗之后再吃。也可以看包装上的执行标准是否是GB/T 26150，这是是免洗红枣的国家推荐标准，适用于无杂质可食用的，经过精选、清洗、干燥、消毒、包装等制成的干枣，可以直接吃。假如是外面买的散装大红枣，同样也是要清洗的，但不能用普通的洗涤剂，不然会残留在表皮，可以用盐及生粉浸泡搓洗。

三、红枣保存留意事项

红枣有一定的保质期，主要取决于贮躲方法和红枣的种类。假如将它们保存在空气相对湿润的地方，红枣可能三到四天内变质、发霉。假如保存完好，放在透风干燥的地方，这种红枣可以保存一年或两年而没有任何题目。但是应该留意，红枣不能保存太久，由于保存的红枣时间越长，其营养成分就越少，并且失往了营养价值。 糖分也将升高，并且也轻易变质。

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