白水肉怎么煮(白水肉怎么煮不柴)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 18:39作者:蔡正信

白水肉怎么煮(白水肉怎么煮不柴)

王嘉豪网友提问:

白水肉怎么煮

优质答案:

一、五花肉500g,香葱一小撮,辣椒油2汤匙,花椒十几粒,料酒2汤匙,香叶2片,八角1个,酱油1.5汤匙,蒜4瓣,白糖半勺。

二、猪肉、香辛料和料酒冷水进锅,待大火煮沸后捞往浮沫。再加盖用小火煮25分钟左右,关火,再用余温焖15分钟。

三、利用煮肉时间预备调味汁。

四、蒜瓣往皮压成泥。

五、将蒜泥倒进调味汁中拌匀,淋进两勺热肉汤,可以减少蒜的生涩味,激发出香味。

六、将焖好的猪肉取出,切成均匀的薄片。

七、猪肉摆盘,淋上调味汁,撒上葱花。噔噔噔,闪亮出场。

以上就是调味汁,白水,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。

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